Гъби в индийски стил, смесени с препечен хляб

Въпреки че техниката за пържене е най-често срещана в гастрономията на Китай и Югоизточна Азия, сега тя е намерила достойно място и в много специалната индийска вегетарианска кухня. Нищо чудно, че индийците също предпочитат да препичат, когато се смесват, тъй като храната, приготвена по този начин, е относително ниско съдържание на мазнини, за броени секунди, съблазнителен цветове помпозност, тънко нарязаните зеленчуците са пресни и бисквити остават, използвани няколко подправки и лети дори до най-простите съставки до небето.

Границата на възможностите в тази област е самото звездно небе, защото за такива ястия, печени по индийски, можем да използваме много видове зеленчуци: моркови, карфиол, молив, тиквички, зелен грах или дори много здравословното, но не много крещящ вкус, но в Индия също гъба шампион бели шапки. Добавете малко лук, чесън, тънко нарязани цветни чушки, които в крайна сметка заблуждаваме със значителна порция прясно натрошен черен пипер и семена от копър. Колко просто е това? Доста мигове и приказните вкусове оживяват, вече сте готови за индийския гъбен деликатес. Чувствайте се свободни да опитате гъбите по този начин, пържени на разбъркване. Цялото семейство ще го хареса, защото е много вкусно.

---