Гъби в бирено тесто със сос тартар Баба готви
Можете да сервирате гъби в бирено тесто като предястие на препечен хляб или със салата. Много вариации на потапяне също вървят добре с лютите гъби.
В тази рецепта препоръчвам сос тартар. Въпреки че при приготвянето се използва бира, децата могат спокойно да ядат от нея. Между другото, тази вкусна рецепта идва от моята книга с гъби, която има много други интересни идеи за готвене.
Гъби в бирено тесто със сос тартар
съставки
- 8 големи гъби
- 200 г брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 парчета жълтъци
- 250 мл лека бира
- 150 г натурално кисело мляко
- 2 супени лъжици майонеза
- 2 малки туршии
- Сол пипер
- див лук
Поръчайте съставките за рецептата удобно у дома:
Инструкции
Хранителни стойности
Изпробвахте сами рецептата? Споделете го в Pinterest и маркирайте @omakocht