Гъби с бутони в балсамов оцет Рецепта за гъби в балсамов оцет
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
g прясна гъба бутон
супени лъжици балсамов оцет
супени лъжици крем крем
лешниково масло
щипка червен пипер
прибори
Подготовка
- Измийте и нарежете гъбите на ивици.
- В тиган разтопете маслото.
- Включете гъбите, изпотете ги (върнете им водата).
- Добавете нарязания шалот.
- Сол, черен пипер, добавете червен пипер, магданоз.
- Кафяво всичко.
- Щом почти не остане сок, добавете балсамовия оцет.
- Намалете котлона и продължете да готвите.
- 3 минути преди края на готвенето, добавете крем крем.
- Не чакайте да сервирате.