Гъби, пълнени със сушени домати

Публикувано от: Редакция на Onmeda (29. март 2017 г.)

гъби

ИНГРЕДИЕНТИ НА ЧОВЕК

  • 10 кафяви гъби
  • 80 г сушени домати (в зехтин)
  • 30 г кедрови ядки или слънчогледови семки
  • 1 супена лъжица от tahina
  • 1/2 връзка пресен босилек
  • 1/2 лимон

ОПИСАНИЕ

Сливането на вкусовете на сушени домати, босилек и тахан ще ви отведе до Средиземно море.

Добре е да се знае

ПОДГОТОВКА

  1. Загрейте фурната до 180 ° C. Покрийте лист за печене с хартия за печене.
  2. Измийте гъбите и отстранете стъблата. Поставете гъби с капачки надолу върху тавата за печене.
  3. Избършете доматите с хартиена кърпа, за да попие излишното масло. Нарежете на ситно доматите и босилека. Смесете всичко с кедровите ядки, тахана и лимоновия сок. Подправете препарата по ваш вкус със сол и черен пипер.