Гъбена яхния
Нискокалорична вечеря за бързо хранене
Има много хора, които напълняват заради специални храни на гладно и това е така.
Последователни пост-салати - вътрешно почистване и отслабване
Периодът на гладуване е известен като период на вътрешно и психическо прочистване, така че можете.
Вкусни и бързи зеленчукови кюфтета - за гладуване и вегани
Мислихте ли, че само кюфтетата са вкусни и последователни? Това означава, че не сте опитвали.
Една проста и бърза салата на гладно всеки ден - 7 рецепти
Уморени сте от твърде сложни салати, които изискват сложни съставки и са подготвени.
Това е така, за да не се рискува с отравяне с отровни гъби. Опитайте се да изберете най-белите (или най-малко оцветените). Свежите имат по-светли ламели или са тъмни в района си.
съставки:
500 г пресни гъби
среден лук
чаена лъжичка червен пипер
малко розмарин
сол и бял пипер на вкус
2-3 супени лъжици растително масло
Гъбената яхния се приготвя много лесно и не отнема много време за приготвяне.
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
Гъбите ми се озоваха в яхнията, след като бяха в хладилника няколко дни. Измих ги много добре. Почистих по-големите от кожата на шапката, а малките ги оставих така. Нарязвам ги на филийки. Задуших ситно нарязания лук в масло за 2-3 минути. Добавих гъбите. Оставям ги да се варят в собствения си сок под капака. Там се задушиха за около 10-15 минути, като през това време разбърках още 2-3 пъти. Махнах капака и ги оставих да врят, докато по-голямата част от сока се изпари. Накрая подправих със сол, бял пипер, малко розмарин и червен пипер.
Може да се сервира обикновена или с гарнитура от ориз, полента или натурални картофи.
100 g гъби яхния съдържа: 32 калории, 3,7 g протеин, 2,2 g липиди, 3,4 g въглехидрати.
Съвети: За повече вкус можете да добавите други зеленчуци към яхнията, като: чушки, белени домати или настърган морков.