Гъбена яхния от пиле с копър извара рецепти - Рецепти с пиле - Рецепта магия - рецепти

копър

Исках да сменя малко пилешкия червен пипер, поне гарнитурата.

Съставки на рецепти (лични)

  • 4 цели пилешки бутчета
  • 3 глави лук
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 50 dkg гъби
  • 2 скилидки чесън
  • сол пипер
  • масло

За кнедли с извара:

  • 25 dkg извара
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици грис
  • 1 букет копър
  • сол
  • сметана

Подготовка

Правим традиционна яхния. Разбъркайте ситно нарязания лук в чаша върху маслото. Свалете от котлона, разбъркайте лютите чушки, след това добавете почистеното пиле, разбъркайте. Също така добавяме почистените гъби, нарязваме на артикули, натрошаваме чесъна, подправяме го със сол и черен пипер, след което оставяме да къкри, докато омекне под капак.