Гъбена яхния - Гастрономо рецепти

Състав:

За 2 човека:
40 dkg гъби
1 глава лук
масло
2глави домати
3 чаени лъжички сладки чушки
на вкус сол, майорана

Рецепта:

Търсейки пазара за гъби, открих нова за мен гъба: кафяви кремави гъби!

Е, помислих си, половин гъба и половин крем гъби, да видим какво е основното от това!

Гъбите се измиват, обелват и нарязват.

Лукът също се обелва, нарязва на ситно и се запържва до чаша в малко загрято олио. Добавете нарязаните домати, гъбите. Поръсете с червен пипер, сол, подправете с майорана, разбъркайте добре с дървена лъжица, ако е необходимо, изсипете малко вода под нея и оставете да къкри, докато омекне под капак.

Сервирайте с пресни нокедли и заквасена сметана.

Свързани рецепти

Фалафел от зелен грах

Спаначени палачинки с гъбено-доматен пълнеж и сос от синьо сирене

Сладко картофено веганско ястие

Кюфтета от тиквички

Кюфтета от броколи

Киш с аспержи

Мнение, коментар? Отмяна на отговора

Облак на етикети

Последните 10 рецепти

Торта Медовик
Подложка от маково семе с варен лимонов крем
Коледни млечни бисквити
Доматено ризото
Перфектни беджли без пукнатини
Фалафел от зелен грах
Тиквен чийзкейк със сол и карамел
Бисквитки за Хелоуин
Извара пудинг охлюв
Спаначени палачинки с гъбено-доматен пълнеж и сос от синьо сирене

скорошни публикации

Торта Медовик
Подложка от маково семе с варен лимонов крем
Коледни млечни бисквити
Доматено ризото
Перфектни беджли без пукнатини
Фалафел от зелен грах
Тиквен чийзкейк със сол и карамел
Бисквитки за Хелоуин
Извара пудинг охлюв
Спаначени палачинки с гъбено-доматен пълнеж и сос от синьо сирене