Гъбен червен пипер - Кухнята на Еди

Друга класика: проста, евтина и вкусна

Гъбите не са една от любимите ми храни, всъщност мога да кажа, че ако има начин да го направя, предпочитам изобщо да не ям. Ако, от друга страна, правя гъби червен пипер заради съпруга си, правя изключение. Лесна за приготвяне, евтина и вкусна храна. Колкото повече гъби съдържа, толкова по-вкусно е. Но най-вече мисля да приготвям гъбен червен пипер, когато вкъщи няма пресни гъби.

червен пипер

Винаги обаче има сушени гъби, защото с тях може да се ароматизират много видове храни, особено яхнии, яхнии и супи. Не мога да се наситя на аромата и това е удивително вкусна съставка.

Стъклените гъби шампион също са били използвани вкъщи, добре е за такива внезапни идеи. Знам, че е доста калпава съставка, дори не може да се сравни с пресни, ароматни гъби, но както писах, ако няма друг избор, трябва да се справите с него. Заедно с подправките и манатарките от него можете да приготвите много вкусен гъбен червен пипер. Разбира се, ако можем, заменете тази съставка с пресни гъби.

Съставки (за 3-4 човека):

- 1 бутилка нарязани гъби

- шепа сушени манатарки