Газираните напитки, млякото, сладкишите, зърнените храни са продукти с ниско съдържание на мазнини, наистина по-добри за вашето здраве

От Матилд Дебри

газираните

Независимо дали са в напитки, млечни продукти или сладкиши, продуктите с ниско съдържание на мазнини са се превърнали във важна част от хранителната индустрия. Но противно на общоприетото схващане, не всички са добри за вас. Ето как да го подредите.

Публикувано на 14.11.2018 18:10

Европейският регламент уточнява, че за да може да се потвърди, че даден продукт е "редуциран" в хранително вещество, съдържанието на последния трябва да бъде намалено с поне 30% в сравнение с подобен продукт.

Нискомаслени млечни продукти

Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са чудесни за хора, които искат да отслабнат или които страдат от холестерол, защото намаляват приема на мазнини. В противен случай приемането на „леките“ версии не е необходимо. „Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са чудесни за хора, които искат да намалят приема на мазнини с храната - те имат повечето хранителни ползи от млечните храни, като същевременно имат 25 до 100% по-малко мазнини от обикновените си колеги“, обяснява диетологът Малкълм Райли, в Разговора.

Леки напитки

Независимо дали е лека или не, консумирането на газирани напитки винаги ще бъде нездравословно. Докато газираните напитки с ниско съдържание на мазнини съдържат по-малко калории от другите, те, от друга страна, са пълни с подсладители (аспартам, стевия и др.). Предназначени да поддържат вкуса сладък, тези химикали увеличават риска от развитие на болестта на Алцхаймер, инсулт и влошаване на симптомите на болестта на Crohn за тези, които страдат от нея. Те също така усилват чувството на глад и тласкат потребителя към по-мазни и по-сладки продукти. И накрая, те сериозно нарушават чревната флора.