Газирани напитки, сладки напитки, защо те сериозно увреждат здравето
Наднормено тегло, диабет, инфаркт, ускорено стареене, преждевременна смърт, бъбречна недостатъчност: неуспехите на газираните напитки и сладките напитки и как да накарате тийнейджъра да ги разбере.
Подсладените напитки съдържат добавена захар, особено под формата на захароза или глюкозо-фруктозен сироп, чиято вреда е широко съобщена на LaNutrition.fr. Екип от Харвардското училище за обществено здраве е оценил 184 000 смъртни случая по целия свят от сладки напитки.
Прочетете: Мляко, газирани напитки. Как парите в агробизнеса извращават изследванията
Във Франция, дори консумацията на сладки напитки да не достига тази на германците или американците, тя непрекъснато се увеличава през последните години. Следователно трябва да се прилагат всички необходими средства за информиране на потребителите и да ги насърчават да намалят значително консумацията на газирани напитки и напитки и сладкиши, включително чрез данъци. Ето защо трябва да избягвате да пиете сладки напитки и как да образовате децата си за това ...
Захарните напитки насърчават висцералните мазнини
Ново проучване в списание Circulation съобщава, че консумирането на сладки напитки всеки ден е свързано с увеличаване на висцералните мазнини, което само по себе си увеличава риска от диабет и сърдечни заболявания.
Висцералната мастна тъкан е мазнина, която се намира "дълбоко" около редица органи като черния дроб, панкреаса и червата. Висцералните мазнини влияят върху начина, по който нашите хормони работят и играят важна роля в инсулиновата резистентност, рисков фактор за диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
От 1003 участници в проучването тези, които пият поне една сладка напитка на ден, имат увеличаване на висцералната им мазнина с 852 cm3 след 6 години проследяване срещу само 658 cm3 при тези, които никога не го пият.
Прочетете: добавената фруктоза превръща детския черен дроб в „мастен черен дроб“
Дори леки, те увеличават риска от диабет
Френско проучване, проведено сред 66 188 жени, потвърждава връзката между консумацията на сладки напитки и риска от диабет тип 2. Но също така разкрива по-висок риск от диабет с така наречените "леки" напитки, които съдържат изкуствени подсладители, които "с сладки напитки.
Резултатите показват, че жените, които консумират „леки“ захарни напитки, пият повече от тези, които консумират „нормални“ сладки напитки (2,8 чаши/седмично или 568 мл срещу 1,6 чаши/седмично или 328 мл средно, съответно).
В сравнение с тези, които изобщо не са го пили, жените, които са пили най-сладките напитки (повече от 359 мл/седмица) са имали риск от диабет се увеличава с 34% по време на проучването (14 години); тези, които пият най-много „леки“ напитки (над 603 мл/седмично), имат риск, умножен по 2,21. За същото консумирано количество рискът от диабет е по-висок при „диетичните“ напитки, отколкото при сладките напитки. Рискът от развитие на диабет е 15% по-висок при консумация от 0,5 L/седмично и 59% по-висок при 1,5 L/седмично.
Те допринасят за хипертонията
Изследователите от Кънектикът са изследвали влиянието на сладките напитки върху кръвното налягане. За целта те проведоха систематичен преглед на литературата за връзката между консумацията на сладки напитки и кръвното налягане. Те избраха 12 проучвания, включително 409 707 участници.
Всички проучвания показват положителна връзка между увеличения прием на сладки напитки и хипертонията. Резултатите са статистически значими за 10 от 12 проучвания.5 от 12 статии показват повишаване на средното артериално налягане и 7 показват повишена честота на високо кръвно налягане: хората, които пият сладки напитки, повишават риска от високо кръвно с 26% до 70%, в сравнение с тези, които не сас. В допълнение, юношите, които пият поне 3 захарни напитки на ден, са с 87% по-склонни да имат високо кръвно налягане.
Според авторите сладките напитки понижават нивата на азотен оксид в организма. Азотният оксид е вазодилататор: увеличавайки диаметъра на съдовете, той помага за намаляване на кръвното налягане. Повишаването на кръвното налягане също може да бъде отговор на солта в напитките.
Те увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания (и свързаната с тях смъртност)
Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве в проучване на над 125 000 души откриха убедителни доказателства, че сладките напитки са свързани с наднормено тегло, риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Те изследваха данни, събрани между 1980 и 2010 г. за 84 628 жени от проучването за медицински сестри и данни за 42 908 мъже, събрани между 1986 и 2010 г., като част от последващото проучване на здравния специалист. Никой от участниците не е имал диабет, сърдечно-съдови заболявания или рак в началото на своето участие и всички са били проследявани на всеки 4 години. Те също така използваха резултатите от други проспективни проучвания и мета-анализи.