Газирани напитки и сладки напитки с наднормено тегло, затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, 27.07.2011 г. в 11:40

наднормено

Какво пиете е толкова важно, колкото и какво ядете

Количествата от сладки напитки* консумираните са нараснали рязко, нараствайки във Франция от 39 л/година през 1990 г. до 58 през 2007 г. В същото време се е развило наднорменото тегло, като 3% от френските деца са били със затлъстяване през 60-те години, срещу 14,5% през 2006 -2007 г.

Тази връзка между наднормено тегло и сладки напитки е ясно демонстрирано чрез експерименти. Например заместването на сладки напитки от некалорични напитки е придружено от значително намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ) при юноши с наднормено тегло на възраст 13-18 години.

Други изследвания показват, че високата консумация на захар води до повишаване на триглицеридите в кръвта, намаляване на HDL-холестерола (добрия холестерол) и изчерпване на панкреатичните клетки, секретиращи инсулин, хормонът, отговорен за регулирането на кръвта нива на захар в кръвта (кръвната захар).