Газирана минерална вода, показания и противопоказания - с ниско съдържание на мазнини
Разберете в тази статия какъв вид минерална вода да изберете да запазите и подобрите здравето си.
В Румъния над 70% от потребителите предпочитат вода с въглероден диоксид, според данни, предоставени от Wall-Street.ro от Асоциацията на производителите на минерална вода в Румъния (APEMIN). Като противоречива вода е важно да се знае при какви условия може да се консумира без ограничения и при какви условия е противопоказано.
Газираната минерална вода рядко е естествена
Газираната минерална вода има по-високо съдържание на минерални соли от обикновената вода, поради което тя може да се консумира внимателно само от здрави хора, които нямат заболявания, които имат противопоказания. Газираната минерална вода е два вида, естествен или обогатен с изкуствен въглероден диоксид. Последният е отговорен за повишаване на киселинността или кръвното налягане, докато естественият не е кисел. За съжаление на пазара има малко газирани минерални води, които можем да наречем естествени.
Плоската вода е добър избор, тъй като е негазирана минерална вода (съдържа минерални вещества). Съдържа калций и магнезий, както и други вещества в зависимост от вида на водата (сулфидна, йодидна, алкална). Препоръчва се за всички хора, независимо от неразположенията, с които се сблъскват, няма противопоказания, като стимулант на храносмилането.
Минерална вода от Румъния с най-високо качество
Д-р Лигия Александреску, президент на Румънското общество за обучение по хранене в Румъния (SREN), казва, че минералните извори в Румъния са по-здравословни от повечето в Европа, тъй като водата ни е естествена, без нужда от човешка намеса за пробиването му. "Качеството на водата в Румъния е много добро. Съществуват общи европейски критерии, които се отнасят до нас за установяване на качеството на бутилираната вода. Изворите в Румъния са естествени и не е необходимо да се инсталират допълнителни сондажи, както се практикува например във Франция ", каза д-р Александреску.
Показания и противопоказания
Газираната минерална вода е показана за хора с дефицит на калций и магнезий, което има важен принос върху общия прием на минерални вещества. Хората, които не понасят млечни продукти, могат да възстановят своите калциеви отлагания от тази вода, като минералите са много по-добри и по-бързо усвоими от водата, отколкото от храната.
Водите с концентрация на калций над 100 mg/l не се препоръчват за хора с бъбречни или жлъчни нарушения, а тези с високо съдържание на натрий (повече от 20 mg/l) не се препоръчват за хипертоници, сърдечни пациенти или бебета. Също така, газираната вода не е показана за страдащи от стомашна хиперацидност, стомашна язва или гастроезофагеален рефлукс.
Важен аспект, който трябва да се има предвид, е съдържанието на вода в сухия остатък (количеството минерален прах, което остава след кипене на водата при 180 ° C). За да се избегне рискът от камъни в жлъчката или камъни в бъбреците, той трябва да бъде под 500mg/l, тъй като по-високата концентрация на тази стойност увеличава риска това съединение да се отложи в определени области на тялото.
Нитритите и нитратите имат ниско ниво в румънските минерални води
Друг проблем с газираната минерална вода са нитритите и нитратите, които предизвикват безпокойство сред потребителите. Тези съединения имат патогенен характер (канцерогенен), но само когато се консумират в много големи количества, тъй като тялото не може да ги елиминира и те остават съхранени. Румънските газирани води съдържат максимум 6,32 mg/l нитрати, като максимално допустимата граница е 50 mg/l за възрастни, а за бебета и деца - максимум 10 mg/l (Съгласно HG/1020/2005 и техническите норми на маркетинга на водата природни минерали от Румъния), а при нитритите е 0,50 mg/l, докато в САЩ нещата стоят малко по-различно: нитрати 10 mg/l и нитрити 1 mg/l.
Така че, независимо дали избираме плоска или газирана минерална вода, важно е да се има предвид това имаме нужда от 2-3 литра вода на ден. Тялото се хидратира от консумацията на супи или бульони, както и от плодове или зеленчуци, които съдържат най-чистата вода.