Gastro Perfect домашен хамбургер - рецепта
Непрекъснато повтаряме, че хамбургерът се дължи на европейски, по-точно германски имигранти, дори и да е отречен там от някои пристрастия. Въпросът, разбира се, е, че малко закуски са започнали по-невероятна кариера по целия свят.
Има силни аргументи в полза на европейския произход, като например факта, че повечето германски емигранти са напуснали Америка за Америка през 19 век и са успели да вземат със себе си плоската си кайма, която по това време все още е била странна. И е добре известно, че Германия е кюфтета, където се прави в безброй вариации на много места, докато почти не се среща в англосаксонската кухня. Техните кюфтета, направени като торта, изпечена в пепелта му, след това са били наричани от американците хамбургерско месо, а след това плавно просто хамбургер. Това име може лесно да се произнесе и от местния англоговорящ, така че би било голям проблем, ако името на най-голямото немско пристанище не беше Хамбург, а, да речем, Фюрстенфелдбах. В Америка кучето не би поискало fürstenfeldbacher.
И тъй като междувременно хамбургерът стана толкова американски, колкото и западния филм, той все още се нуждае от американска оригинална легенда, която изглежда поне толкова правдоподобна, колкото и първата. Представители на тази версия ни казват, че революционната идея за сплескано кюфте, което се вписва в буци, се ражда в западния ъгъл на Ню Йорк (Ню Йорк), на брега на езерото Ери. Е, това свидетелства за поне толкова голяма промяна в отношението, колкото теорията на Коперник, ориентирана към Слънцето, с която човечеството се сбогува с ласкателната вяра, че Слънцето се върти около Земята, а не обратното. Виждайки популярността на хамбургера, може дори да рискуваме Коперник да е остарял, тъй като цялата Вселена се върти около хамбургера. Така че, според американската версия, някакъв Чарли Нагрийн представи първия хляб от плоски дървен материал в един хляб през 1885 г. на панаира Сеймур в Хамбург, Ню Йорк.
Това не изключва тези, които дойдоха от Хамбург, Германия, да донесат със себе си идеята за месна торта, пълна с войнствен германски културен империализъм, в Хамбург, САЩ, в крайна сметка имигрантските колонии, пристигащи от един град в даден момент, са склонни назовете селището, което са основали от родния си град. В крайна сметка Ню Йорк също е Ню Йорк, избледнявайки репутацията на Олд Йорк в Англия, но преди това беше Ню Амстердам, което също красноречиво се отнася до изходната точка на основателите.