Гарнирайте с гъби с копър и чесън Ароматизирани ястия

Тази рецепта не е иновация или усложнение, но избрах да я знам в блога точно защото е толкова проста и вкусна. Имахме го на обяд като гарнитура за печена пържола и много ни хареса. Със сигурност беше много по-добър вариант от почти традиционната гарнитура от картофи, която обикновено придружава нашите меса.

Просто ... беше малко прекалено добър. Бих харесал тези горещи гъби като салата или като самостоятелно ястие. Те бяха толкова добри, че не се нуждаеха от нищо друго освен от тях.

чесън

За тази рецепта можете да използвате всяка гъба. Имах Шампиньон. Разбира се, най-вкусни са пресните гъби, а не консервираните. В идеалния случай те трябва да са възможно най-малки, за да не можете повече да ги нарязвате на кубчета и да могат да се ядат цели.

Забелязах, че винаги намирам Champignon с размерите на тези, които виждате на снимките, в Carrefour, в сектора за зеленчуци и плодове, но в хладилниците, където се съхраняват гювечите със салати, микроби и кисели краставички. Те са опаковани в кутии от 250 g или 500 g. Тези, които се продават на едро, обикновено са малко по-зрели, имат по-големи шапки и често опашките са по-дървесни, някои дори трябва да бъдат изхвърлени.

Като начин на подготовка ... нищо по-просто. Готова съм след около 15 минути. Не ви давам точни суми, което не е така при такава рецепта. Всички са на вкус. Ще ви кажа по-долу.