Гарциния камбоджа

Ботаника/име/растение на растението

Гарциния камбоджа се среща главно в Южна Индия и Индонезия. Растението процъфтява във влажни гори. Известен е и под името малабарски тамаринд или индийска тиква. Жълтеникавите плодове са с форма на тиква.

Корите от плодове на гарциния камбоджа се считат за годни за консумация, но са твърде кисели, за да се консумират директно. От друга страна, сушената кора на плодовете се използва като компонент на къри смеси и заедно със сол за мариноване на риба; запарките от кората се използват в народната медицина.

съставки

Основната съставка на Garcinia cambogia е плодовата киселина хидрокси-лимонена киселина или накратко HCA. HCA се намира само във високи концентрации в плодовете на Гарциния.

Приложение/история на приложението

В традиционната индийска медицина Гарциния се предписва при отоци, забавени менструални периоди, запек и чревни паразити. Използва се и при ревматизъм и чревни оплаквания. Аюрведическите лечители винаги са използвали Гарциния като естествен подтискащ апетита. Екстрактите и кората често се използват в индийските ястия с къри като подправка с кисел вкус, а също и като компонент на смесеното подправка къри.

През 1965 г. научни изследвания потвърждават, че активната съставка от Гарциния Камбоджа има отслабващи ефекти. Резултатите бяха толкова впечатляващи, че фармацевтичният гигант Hoffmann-La Roche извърши редица други изследователски проекти и получи патент за HCA. Патентите за природни вещества обаче рядко могат да бъдат приложени, така че HCA скоро се предлага и от други компании. Поради тази причина по-късно Hoffmann-La Roche се отказва от широко базиран маркетинг, въпреки че HCA всъщност е много обещаващ.

Garcinia cambogia преживява бум в западните страни през последните години. Екстрактите от него са част от продукти за отслабване, които се използват в САЩ, Европа и Япония, наред с други. Казва се, че гарциния действа като подтискащо апетита и инхибира абсорбцията и синтеза на мазнини, холестерол и триглицериди.

С помощта на HCA излишните захари от храната веднага се превръщат в енергия в тялото. Като "инхибитор на липогенезата", HCA забавя обичайното производство на мазнини от въглехидрати и протеини в метаболизма. Когато приемаме повече калории, отколкото изгаряме, обикновено съхраняваме излишъка като гликоген в черния дроб и мускулите. В зависимост от изискванията този гликоген по-късно се освобождава от магазините като доставчик на енергия. Ако обаче тези магазини вече са пълни до горе с гликоген, излишните калории просто се преобразуват в мазнини и се съхраняват. Обикновено излишната захар се превръща в мазнина и се съхранява. Чрез приема на HCA, съхранението на мазнини от излишната захар вече е ограничено и по този начин се стимулира разграждането на мазнините. Освен това Гарциния потиска главно желанието за сладко и насърчава ситостта.

Гарциния се счита за „много препоръчителен тънък тласкач за всички със сладки зъби с голям апетит“.

Научни познания

На теория ефектът от малабарския тамаринд изглежда правдоподобен. Тъй като съставките всъщност инхибират склонността на организма да превръща излишната захар в храната в мазнини. Хидроксилимонената киселина е ефективен инхибитор на синтеза на мастни киселини (Lowenstein, 1971), тъй като блокира доставката на ацетил-коензим А, градивният елемент, от който се изграждат мастните киселини. Ацетил-коензим А се образува в митохондриите, но може да премине през митохондриалната мембрана само след реакция с оксалоацетат като цитрат. След изтичане в клетъчното пространство цитратът се превръща обратно в ацетил-коензим А и оксалоацетат от ензима цитратна лиаза. (Оксалоацетатът се връща в митохондриите под формата на междинни продукти). Ако присъства хидрокси цитрат, разцепването се предотвратява. Поради сходството си с цитрат, хидрокси цитратът се свързва с цитратната лиаза, но не може да бъде разграден по този начин, а само блокира ензима. Следователно това вече не е достъпно за разделяне на цитрат, в резултат на което запасът от ацетил-коензим-А стагнира. Това увеличава концентрацията на цитрата, докато транспортът му от митохондриите спре.

Йо-йо ефектът, т.е. проучвания показват, че наддаването на тегло след успешна диета може значително да се намали с HCA. След диета тестваните не възстановяват първоначалното си тегло или тегло дори след спиране на приложението на HCA. В този контекст е важно също така да няма ефекти на привикване към HCA и да не се наблюдава загуба на ефективност при продължителна употреба. в
Напротив, ефектите на HCA изглежда се увеличават при продължителна употреба.

По време на диета, т.е. ако калорийният баланс е отрицателен, тялото използва протеини и мазнини. Желателно е през това време да се консумират повече мазнини, отколкото протеини; обаче до 30 процента от „чистата телесна маса“, особено скелетните мускули, по правило се „изразходва“. Проучванията показват, че HCA стимулира консумацията на мазнини, като същевременно защитава нивата на протеини.

В резултат на това загубата на мускулна тъкан е сведена до минимум при добавяне на HCA по време на диета.

Протеиновата защита е i.a. се дължи на факта, че HCA също инхибира синтеза на мазнини от аминокиселини в черния дроб. Това означава, че аминокиселините са напълно достъпни за изграждането на телесни протеини като мускули, ензими, коензими, хормони, ДНК и РНК. Увеличените запаси от гликоген в черния дроб и мускулите също стимулират формирането на мускулите, тъй като гликогеновите резерви са важна част от възстановяването на мускулите.

Тези резултати от изследването противоречат на дванадесетседмично, рандомизирано, двойно-сляпо и плацебо-контролирано проучване, проведено през 1998 г. в „Център за изследвания за затлъстяването“ на Колумбийския университет (Медицински департамент, Център за изследване на затлъстяването, болница „Св. Лука-Рузвелт“, Ню Йорк) (Garcinia cambogia (Hydroxycitric) Acid) като потенциален агент против затлъстяване, JAMA 280: 1596-1600, от Steven B. Heymsfield, MD, et al.). Тук резултатите от експериментите с животни не могат да бъдат потвърдени по никакъв начин. Субектите нито са имали по-малък апетит, нито са отделяли повече телесни мазнини и телесна маса от контролната група, лекувана с плацебо. Изследването обаче беше критикувано отчасти, като се позовава, че диетата на субектите е нарушила способността на организма да абсорбира HCA. Освен това
Изследването не изследва дали активната съставка HCA дори достига до клетките, където би могло да бъде ефективно.

Не могат да се наблюдават странични ефекти на Garcinia cambogia.