Галета галета галета галета
Разследвания от LGL
Повечето продукти (65%) идват от пекарни - предлагат се като насипни стоки.

Друг продукт трябваше да бъде оценен като отвратителен поради балите от паяжини, съдържащи се в него, причинени от вредители. Тези четири проби бяха отхвърлени като непродаваеми.
Въз основа на получените знания, разследванията ще продължат през 2006 г. с акцент върху.
Галета - галета - галета
Тези три синонимни имена означават продукт, който се произвежда чрез смилане на сух или сух бял хляб или дребни печени изделия, направени от пшеница. Използва се главно заедно с яйце за коричка на месо, риба и други храни преди пържене или пържене. Това създава ароматна, златисто-кафява кора, която предотвратява панираната храна да загуби сока си по време на процеса на готвене.
Кои увреждания могат да възникнат по време на съхранение?
Смилането на печените изделия създава голяма площ върху трохите, което може да направи продукта уязвим.
Тъй като в тестото за хляб и малки печени изделия често се добавят малки количества ядлива мазнина или масло, смлените продукти могат да станат гранясали, ако се съхраняват твърде леко и топло.
В крайна сметка, ако не се съхранява правилно, заразяването с вредители, предимно с молци, не може да бъде изключено.
Какво може да направи потребителят?
За да се постигне адекватен срок на съхранение, галета трябва да се прехвърлят в херметически и непроницаеми контейнери с капаци веднага след покупката.
Тъй като не може да се изключи, че остатъците от галета, останали от панирането, могат да съдържат месен сок и/или части от яйцето, те никога не трябва да се връщат в контейнера за съхранение!