GABRIELA CRISTEA Toader; Готвя с бяло вино, но предпочитам да пия шампанско; Интервю с Букатареску
Познавам Габриела от 2000 г., когато имах възможността да работя върху сензационен живопис с бившата балерина и вече телевизионната звезда. Тя е една от нашите звезди с най-красивите очи! Днес Габриела Кристеа Тоадер разбива върховете на телевизионната аудитория с предаването „снаха за мама“ по Kanal D.
БУКАТАРЕСКУ: Коя е първата храна от детството ви, която си спомняте? Първият запомнящ се вкус?
GABRIELA CRISTEA TOADER: Първият вкус, който си спомням, е на бисквитките с какаов крем Евгения.
БУКАТАРЕСКУ: Коя е първата храна, която се научихте да готвите?
GABBRIELA: „Яйца“ е първата „храна“, която се научих да приготвям:))). И те излязоха първи!
БУКАТАРЕСКУ: Любимата рецепта, която знаете как да приготвите сега?
ГАБРИЕЛА: Храната, която приготвям и тя се оказва абсолютно вкусна, без фалшива скромност, е пилешкото остропел. Това е и любимата храна на съпруга ми.
БУКАТАРЕСКУ: Готовили ли сте някога за мъж?
ГАБРИЕЛА: Разбира се. Аз съм омъжена жена!
БУКАТАРЕСКУ: Мъж, който някога е готвил за теб?
ГАБРИЕЛА: Нормално. Съпругът ми готви феноменално. Морските дарове са неговият специалитет.
БУКАТАРЕСКУ: Вие смятате гастрономията за инструмент за съблазняване?
ГАБРИЕЛА: Да, гастрономията може да бъде инструмент за съблазняване, но зависи от това кой готви, какво готви и особено за кого. Изкуството да комбинираш подправки е като изкуството на съблазняването.
БУКАТАРЕСКУ: Били ли сте някога на диета? Каква диета? Как да контролирате теглото си?
ГАБРИЕЛА: Да, спазих диетата и все още ми пука какво ям. Следвах съветите на диетолог и също с нейна помощ, нейните съвети, контролирам теглото си.
БУКАТАРЕСКУ: Любими храни. Какви плодове? Какви зеленчуци? Какви салати? Какъв вид месо? Риба и морски дарове?
ГАБРИЕЛА: Плодовете, които най-много харесвам, са праскови и диня. Любимите ми зеленчуци са целината и краставицата, ям много риба и морски дарове. Що се отнася до месото, мога да кажа, че не го ям постоянно, но когато го получи, предпочитам свинско месо.
БУКАТАРЕСКУ: Ядеш хляб. От това?
ГАБРИЕЛА: Не ям много хляб и точно поради това винаги забравям да го купя. От време на време ям ръжен хляб.
БУКАТАРЕСКУ: Любими безалкохолни напитки?
ГАБРИЕЛА: Любимата ми ... вода.
БУКАТАРЕСКУ: Плоска или минерална вода?
ГАБРИЕЛА: Разбира се, плоска вода!
БУКАТАРЕСКУ: Готвите ли с вино? Обичате ли вино? От това? Други любими алкохолни напитки?
ГАБРИЕЛА: Да, готвя с бяло вино, но разбира се само в храни, където виното е част от съставките. Между другото, не пия вино, защото любимото ми е шампанско.
BUCATARESCU: Един запомнящ се кулинарен спомен ...
ГАБРИЕЛА: Когато бях със съпруга си в Париж тази година, избрах да вечерям в ресторант с 2 звезди на Мишлен, точно на Шанз Елизе. Мога да кажа, че французите са истински експерти по гастрономия и не мисля, че греша, като казвам това. Всичко беше превъзходно, храната абсолютно вкусна, мястото като в историята, прекрасна атмосфера.
БУКАТАРЕСКУ: ... Ако това беше последното хранене в живота ви, какво бихте искали да ядете?
ГАБРИЕЛА: Ако това беше последното хранене в живота ми, въпреки че не звучи твърде оптимистично, бих искала да съдържа само плодове.