Gábbor Szendi Мотото на спокоен начин на живот
Източници: Pontzer H, Raichlen DA, Wood BM, Mabulla AZP, Racette SB, et al. (2012) Хънтър-събирач енергетика и човешко затлъстяване. PLoS ONE 7 (7): e40503. doi: 10.1371/journal.pone.0040503
Със сигурност много хора вече са разбрали в отчаяние колко нискокалоричен изгаря един бегач при бягане, колоездене, аеробика и той знае кой се е опитал да изяде нещо толкова гладно, че да яде повече. Отслабване със спорт - девиз, измислен от защитниците на западната диета, за да обясни манията на западния човек.
Сега е публикувано епохално проучване (2012 г.) в PlosOne през юли от Pontzer и колеги, които поставят под съмнение факта, че диетологията и медицината разпространяват идеята, че западните хора бавно печелят 70% или повече. Честа практика в общественото здраве е първо да се жертват хората, а след това да се обвиняват за техните заболявания, което ги кара да се чувстват виновни. Високо ли е кръвното Ви налягане? Защото ядете много храна. Диабет ли сте? Защото ядеш. Имате ли сандък? Защото не се стига до филтриране, защото се готви в тефлон, защото ядете много червена топлина, защото. Или сте прекарали инфаркт? Тъй като ядете много мазнини и холестерол. Всичко това обаче е въпрос на рамо до рамо и истинските причини се крият в западната диета, предпочитана от общественото здраве. Дори ако Западният свят загине в полза на общественото здраве, до последния дъх на общественото здраве и диететика, той ще установи, че хората са виновни.
В западното население делът на наднорменото тегло и разселените се увеличава непрекъснато през 20-ти век, но процесът наистина започва през 70-те години на миналия век, когато лечението на общественото здраве е поето от „пациента“. В името на манията, общественото здраве и диетологията излязоха на преден план: не се движите достатъчно.
Понцер и неговият персонал посетиха Хадс в Танзания при съвременни условия. Воините ловуват със стрели и тръни, драскат корените от земята и ходят само. Тридесет войници на изследователите инсталираха GPS и алкотести и им дадоха изотопно маркирана вода. С тези техники успяхме да проследим колко точно и с каква интензивност се движат и колко енергия се отделя през деня. Разбира се, ние също измерваме колко енергия те поемат под формата на храна. Във възрастта, пола, индекса на телесна маса са взети предвид при статистическия анализ.
С измерванията си изследователите потвърдиха няколко известни данни за палеолитните вересове. Средният ИТМ на превозните средства е бил 20,3 кг/м2, което се счита за следното. Противно на вярванията, естественият човек не се бори до смърт, военните могат да осигурят ежедневната си храна, като изминават 5-6 километра на ден.