Gábbor Szendi Биполярно разстройство и западно хранене
Биполярно или депресивно заболяване, подобно на други психични разстройства, е почти неизвестно до 18 век. В резултат на индустриалната революция броят на психично болните пациенти започна бързо да расте в резултат на промените в диетата и начина на живот. Последните изследвания показват, че палеолитната миграция може да даде нова надежда на страдащите от това заболяване или които са изложени на повишен риск от развитие поради семейно натрупване.

Отдавна исках да навляза малко по-дълбоко в причините за биполярно разстройство, защото немалко хора поискаха съвет през годините по този въпрос и аз винаги съжалявах, че не можах да дам съвет. Следващото резюме също е липса на работа за мен, но вероятно и за мнозина.
За мен първите подходящи данни, които предполагат, че биполярното разстройство и храненето са донякъде свързани, са от изследването на Hibbeln, което показа, че биполярното разстройство (I и II) е често срещана причина за биполярно разстройство. Има 3 защитни ефекта срещу биполярно разстройство ( Noaghiul and Hibbeln, 2003).
Някои бързо са си помислили, че омега-3 в мозъка може да бъде толкова ефективен, колкото литий, което означава, че стабилизира до известна степен функцията на невроните. Тази надежда не е демонстрирана, нито много висока доза омега-3 (6,2 g/ден EPA и 3,4 g/ден DHA) влияе върху риска от развитие на мания, но само подобрява депресията (Stoll et al., 1999). Други изследвания не са успели да докажат антимикробния ефект на омега-3 (Ross et al., 2007).
Импулсивност и омега-3
Нивата на омега-3 в кръвта са тясно свързани с риска от самоубийство. В китайско проучване хората с най-ниско съдържание на EPA в червените кръвни клетки са били осем пъти по-склонни да се самоубият от тези с най-високо съдържание на EPA (Huan et al., 2004). В друго проучване нивата на DHA в кръвта и съотношенията омега-6/омега-3 заедно прогнозират кой ще се самоубие (Sublette et al., 2006).
Консумацията на омега-3 също е тясно свързана с друга форма на импулсивност, убийство (Hibbeln, 2001):
Има и данни, които показват, че ефектът на омега-6 върху импулсивността е увеличен, според който броят на убийствата се увеличава с консумацията на омега-6.
Тъй като самоубийствата и други актове на агресия са особено често срещани при биполярно разстройство, тези изследвания предоставят практически съвети: увеличете приема на омега-3 и намалете до минимум приема на омега-3. Необходимото количество омега-6 се осигурява от голямо количество омега-6, което може да се намери в мазнините, мазнините и растителните семена.
Лнтиум и омега-3
Агресивните действия и рискът от самоубийство също се намаляват от лития. Литийът се използва при биполярно разстройство от 50-те години на миналия век за циклични промени и инхибира развитието на мания и е доказано, че значително намалява риска от самоубийство при пациентите. A 1990 vizsgбlatban mйrtйk Schrauzer йs Shrestha 27 Texas vнzellбtу система в lнtiumszintet йs vetettйk цssze йs на agresszнv cselekmйnyekkel цngyilkossбggal, йs на ivуvнz lнtium tartalmбval се fordнtottan arбnyos agresszнv cselekmйnyek на (секс erхszak, rablбs, цngyilkossбg, gyilkossбg) szбma (Schrauzer йs Shrestha, 1990). В японско проучване съдържанието на литий в чешмяната вода е измерено на 18 места и колкото по-високо е съдържанието на литий във водата, толкова по-ниска е смъртността от самоубийства в областта (Ohgami et al., 2009).