G; вода; тиква и; ма грис; рецепта за придружител moulinex; спътник и аз

6 души - приготвяне 30 мин. - готвене 30 мин. Във фурната
• 600 г обелена тиква
• 700 мл вода (за пара)
• 80 г кафява захар
• 1 пакетче ванилова захар
• 3 яйца
• 50 г меко масло
• 1 портокалов сок (органичен)
• 1 портокалова кора (органична)
• 1 супена лъжица вода от портокалов цвят (по желание)
• 80 г царевично брашно
• 80 г стафиди
• 2 супени лъжици арманяк
• Обелете кожената кора на тиквата и я нарежете на кубчета. Поставете водата в купата на кухненския робот до маркировката за готвене на пара, след това поставете кошницата за пара с кубчетата тиква. Стартирайте Steam програмата P1.
• Загрейте фурната до 200 ° C.
• Изпразнете водата за готвене и поставете чопъра. Сложете сварената тиква, кафява захар, ванилова захар, яйца, масло, портокалов сок, кора, вода от портокалов цвят и само 50 г царевично брашно (пазете 30 г). Смесете на Speed 7 за 3 минути.
• Добавете стафидите и арманяка, след това разбъркайте на скорост 5 за 1 минута.
• Поръсете дъното на правоъгълна форма с малко царевично брашно, изсипете препарата и отгоре поръсете с малко грис.
• Печете при 200 ° C за 30 минути.
Проверете готовността, като убодете центъра на тортата с острието на нож с кръгъл връх. Ако върхът излезе мокър, изпечете сладкиша още няколко минути. Оставете да се охлади, преди да нарежете тортата на квадратчета. Придружаващи автоматични програми