Фурна пълнени домати
12 юни 2017 г.
Пълнените с фурна домати са големи домати, изкормени и след това пълнени с наденица и магданоз. И накрая изпечена. Можете да избирате от безкрайно много, но класическата рецепта е наистина бърза и лесна! И така, включете фурната си! Да тръгваме!
- 200 г колбасно месо
- 4 големи домата
- 1 връзка магданоз
- 1 руса лук
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. галета
- 3 с.л. мляко
- 1 C. супена лъжица зехтин
- Сол пипер
Време за готвене: 30 мин
Загрейте фурната си до 150 ° C в режим на горещ въздух.
Започнете, като отворите големите си домати, като отрежете горната част на около 1 см от опашката. Изпразнете ги с чаена лъжичка. Запазете пулпата в голяма купа.
Пригответе плънката: обвийте скилидката чесън и нарежете на ситно. Нарежете лука на ситно и го запечете в тиган с чесъна и зехтина, докато стане златисто кафяв. Поставете доматената каша, лука и листата на купчината магданоз в купата на пасатора. Добавете сол и черен пипер. След това разбъркайте фино. Смесете получения препарат с колбасното месо, докато получите хомогенна плънка.