Функции на бор в организма; Растение Hypericum

В миналото борът се е смятал за несъществен елемент за животните и хората. Последните проучвания при хора и животни показват, че борът е съществен елемент, който може пряко да повлияе метаболизма на калция, фосфора, магнезия и холекалциферола. Диетата с високо съдържание на бор води жените в менопауза до повишени серумни нива на бестрадиол и тестостерон, както и намалена екскреция на калций и магнезий в урината. Борът се прилага в храната на животните под формата на борна киселина и борати.

Борът се абсорбира бързо и напълно в стомашно-чревния тракт, директно през биологичната мембрана и директно през увредената или разрушена кожа. Борът, прилаган във вода или в храната на опитни животни, се натрупва в черния дроб, бъбреците, мозъка и кръвта. При плъховете нивата на бор намаляват в бъбреците, черния дроб и мозъка 21 дни след приложението, но остават в кръвта. Борът се елиминира в бъбреците и в малки количества от слюнката. Експерименталните животни реагираха значително на дефицит на бор, само ако той беше свързан с други стресови състояния за организма, които променяха хормоналния статус или клетъчните мембрани, като дефицит на калций, холекалциферол, калий или магнезий.

Клинични признаци на недостиг на бор

• ниско съдържание на калций и костна чупливост при плъхове без холекалциферол;
• тежки признаци на рахит при пилета с дефицит на холекалциферол;
• намалена абсорбция и дисбаланс на калций, магнезий и фосфор;
• високи нива на калций в мозъчната кора и високи нива на фосфор в малкия мозък при плъхове, лишени от холекалциферол;
• ниски серумни нива на хидроксихолекалциферол, серумен церулоплазмин и еритроцити супероксид дисмутаза;
• повишени нива на плазмен калций, серумен креатинин и урея в кръвта;
• ниски компютърни умения, електроенцефалограмата показва нарушена умствена пъргавина при жени в постменопауза и мъже над 45 години.

Функции на бор в организма

1. Поддържа стабилността и правилното функциониране на клетъчните мембрани. Чрез реакции с биосубстанции, съдържащи цишхидроксилни функционални групи (например гликолипиди и фосфоинозитиди), той поддържа правилното функциониране и стабилност на клетъчната мембрана и влияе върху чувствителността на хормоналните рецептори и трансмембранното предаване на сигнали.

1. Стимулира имунитета и повишава резистентността на говедата към BHV1-индуцирано от вируса заболяване. Въвеждането на борни капсули в диетата увеличава отговора на хуморалния имунитет и намалява възпалителния отговор. Борът също влияе върху цитокините, отделяни в супернатантите на клетъчните култури и в прасетата, стимулирани от липополизахариди (LPS). Добавянето на борна киселина в човешки фибробластни култури увеличава секрецията на TNFα и TNF α mRNA в културална среда.

1. Антиоксидантна роля. Борът индиректно защитава протеините срещу процеса на пероксидация чрез стимулиране на активността на антиоксидантните ензими глутатион пероксидаза, супероксид дисмутаза и каталаза.

---