Фунчоза с гъби и зеленчуци, училище за готвачи

Сладка чушка 1 брой.
Морков 1 бр.
Краставици 1 бр.
Шампиньонови гъби 100гр
Свежа кориандър 20 g
Лимонов сок 1 с.л. л.
Зехтин 4 с.л. л.
Соев сос 8 с.л. л.
Бял сусам 2 с.л. л.
Вода 50 мл
Оризова юфка 150гр
Чесън 2 скилидки
Къри 5гр

Любителите на азиатската кухня ще оценят вкуса на маринатата, която включва соев сос, чесън, кориандър, лимонов сок, зехтин и къри. И особеността на това ястие е необичайно нарязани зеленчуци - тънки ленти със сигурност ще бъдат декорация за салата.

---