Fudge рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,2 mg | (2%) | |
| Витамин К | 0.8 µg | (1%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 0,6 mg | (5%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 3 μg | (1%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,2 mg | (3%) | |
| Биотин | 2 µg | (4%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,1 µg | (3%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 1 mg | (1%) | |
| калий | 100 mg | (3%) | Повече ▼ |
| Калций | 76 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| магнезий | 8 mg | (3%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,1 mg | (1%) | Повече ▼ |
| йод | 3 μg | (2%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,3 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 5 g | ||
| пикочна киселина | 0 mg | ||
| холестерол | 21 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 31 г. |
съставки
Стъпки за подготовка
Загрейте млякото с меда, захарта и маслото при разбъркване, докато захарта се разтвори.
Добавете кондензираното мляко и оставете да къкри до златистокафяв карамел за около 20 минути при непрекъснато разбъркване. Извадете от огъня, разбъркайте ваниловата каша.
Изсипете в намазан с масло плосък съд (приблизително 15x15 см) и оставете да се охлади. След това извадете от формата и поднесете нарязани на парчета.