Fudge Glaze Recipe (Основна рецепта)

Рецепта за десерт, предложена от Фелиция

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 4 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

За приблизително 1/4 литра: 225 г захар 4 супени лъжици. неподсладено кондензирано мляко 3 с.л. сметана за разбиване 120 г масло 1/4 ч.ч. екстракт от ванилия

основна

Подготовка:

В тенджера с дебело дъно комбинирайте захарта, кондензираното мляко и сметаната. Поставете на слаб огън и при непрекъснато разбъркване гответе, докато захарта се разтвори. Увеличете добре котлона и, като избягвате разбъркване (освен ако не заплашва да изгори), сварете карамела до 115 ° C в захарен термометър. Свалете съда от котлона.