Фъстъци, стафиди, много захар и два консерванта

Консервантът натриев бензоат е този, който влияе върху качеството на фъстъците и стафидите в смесения шоколад Fiesta. Има редица неблагоприятни ефекти върху здравето.

захар

Продуктът на Fiesta „смесени шоколадови фъстъци и стафиди“ е хранително небалансиран, с излишък от въглехидрати, с висок гликемичен индекс и бързо усвояване. Поради това ендокринният панкреас ще страда, принуден да отделя по-голямо количество инсулин от обикновено, предупреждава проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните.

Също така съдържа голямо количество липиди от какаово масло. Поради това той има и много висока енергийна стойност, която трябва да се вземе предвид при хората с наднормено тегло и затлъстяването, особено тези, които искат да поддържат теглото си като цяло.

ДОБАВКИ
Съставът на анализирания продукт включва и два консерванта с вредно въздействие върху здравето. Натриевият бензоат Е211 може да доведе до хиперактивност и синдром на дефицит на концентрация (ADHD), но също така и пристъпи на астма, алергии. Нещо повече, този консервант може да причини мутации в ДНК, водещи до много сериозни заболявания, дори рак. Сорбцията на калий може да причини астматични пристъпи или алергии при чувствителни хора.

След анализа на информацията на етикета, специалистът ни казва, че продуктът не се препоръчва за деца, бременни и кърмещи жени, с наднормено тегло и затлъстяване, сърдечно-съдови, такива със системно провоспалително състояние, чернодробни и бъбречни заболявания, рак, ADHD, астматици, страдащи от алергии, тези със зъбни заболявания. Хората, които страдат от алергия към фъстъци и които страдат от непоносимост към лактоза, ще тестват реакцията на организма. Диабетиците ще потърсят съвет от своя лекар и ще вземат предвид количеството въглехидрати.

ЕТИКЕТ
Млечен шоколад (захар, какао (какаово масло, какаова маса) - минимум 38%, мляко на прах, суроватка на прах, соев лецитин (E322), ванилин), бял шоколад (захар, какаово масло, мляко на прах, мляко обезмаслена пудра, суроватка на прах, соев лецитин E322, естествена ванилия), горчив шоколад (захар, какао, какаово масло, какаова маса) - минимум 59%, соев лецитин E322, естествена ванилия), печени фъстъци, стафиди, полиращ агент (глюкоза, лимонена киселина E330, натриев бензоат E211, калиев сорбат E202). Може да съдържа следи от лешници, други ядки или дехидратирани плодове
Енергийна стойност 551 kcal/въглехидрати 58,25%, мазнини 32,5%, протеини 6,38%