Фъстъци и здраве на сърцето

сърдечни заболявания

Проучвания, проведени в различни региони по света, потвърдиха, че редовната консумация на дървесни ядки, включително фъстъци, помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ).

Канадският университет McMaster, дом на най-големия метаанализ, който някога е оценявал ролята на диетата при сърдечни заболявания, определи ядките и зеленчуците като важни фактори за намаляване на нивата на сърдечните заболявания.

По този начин, този университет показа, в проучване, проведено сред 1224 субекта с висок риск от сърдечни заболявания, че дневната консумация на 30 грама ядки (малка шепа), свързани със средиземноморска диета (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения ) доведе до 13% намаляване на симптомите за една година.