Фъстъченото масло е добро или лошо за вашето здраве

Фъстъченото масло е един от най-популярните спредове в света.

Вкусът е вкусен, текстурата му е просто невероятна и начинът, по който се придържа към покрива на устата ви, преди да се разтопи, е прекрасен. Поне това е броят на ценителите, които биха го описали.

Разбира се, не всеки може да харесва фъстъците. Някои хора са алергични и за малък процент от населението те могат буквално да убият (1).

Но дали фъстъченото масло е нездравословно за останалите 99%? Нека разберем.

Фъстъченото масло е относително непреработена храна.

Това са основно фъстъци, често печени, които се смилат, докато се превърнат в паста.

Това обаче не се отнася за много търговски марки фъстъчено масло с различни добавени съставки, като захар, растителни масла и дори трансмазнини.

Прекомерната консумация на добавена захар и транс-мазнини е свързана с различни здравословни проблеми, като сърдечни заболявания (2, 3).

Вместо да купувате нездравословна храна, изберете истинско фъстъчено масло. Трябва да съдържа само фъстъци и може би малко сол.

За всички цели и цели здравните ефекти на обикновените фъстъци трябва да са почти идентични с тези на фъстъченото масло, тъй като те са предимно смлени фъстъци.

обобщение Фъстъченото масло е основно паста, направена от фъстъци. Много продукти с по-ниско качество също съдържат добавена захар и растителни масла.

---