Фъстъчено масло на JDM стенд за изпитване
Разгледайте тази статия
Плътно последвано от някои масла от ядки и семена, които също са много популярни, фъстъченото масло остава разпространението на избор за здравословна и балансирана закуска. Лек, по-малко солен, неподсладен, естествен. В супермаркетите се предлагат няколко опции. Съсредоточете се върху избора, достъпен за потребителите.

Анализ
Оценени са около 20 фъстъчени масла. На порция от 15 ml, т.е. 1 супена лъжица, продуктите осигуряват:
- Между 80 и 100 калории
- Между 5 и 8 g липиди
- Между 1 и 1,5 г наситени мазнини
- Между 0 и 70 mg натрий
- Между 3 и 7 g въглехидрати
- 1 г фибри
- Между 1 и 2 g захари
- Между 2 и 4 g протеин
Сред най-добрите опции
Пет изследвани продукта се отличават от другите фъстъчени масла. Четири от тях са естествени, докато другото засегнато фъстъчено масло е органично:
- Ядки за вас Nut Butter Inc Кремообразно натурално фъстъчено масло.
- Irrésistibles Naturalia Кремообразно и натурално фъстъчено масло
- Крафт кремообразно натурално фъстъчено масло
- Синьо меню Кремообразно натурално фъстъчено масло - избор на президента
- Органичен кремообразно фъстъчено масло на President's Choice
Съставът им е много прост: само фъстъци! Що се отнася до тяхната хранителна стойност, тя е много сходна при различните продукти. Всеки от петте продукта осигурява 90 калории на порция. Nuts But You Nut Butter Inc. и Irrésistibles Naturalia съдържат 8 g мазнина на порция. Останалите три най-добри варианта, продуктът Kraft и двата продукта President's Choice, съдържат 7 g мазнини за същата порция.
И петте продукта не съдържат натрий и имат същото съдържание на въглехидрати (3g) и захар (1g). Тези стойности са и най-ниските от изследваните продукти. Всички споменати продукти също имат 4 грама протеин, най-високата стойност на тестовия стенд.
Сред по-малко добрите опции
Изборът Леко кремообразно фъстъчено масло се нарежда сред най-лошите варианти. Ако съдържанието на калории (80) и мазнини (5 g) е по-малко от това, което показват най-добрите опции, продуктът се понижава с по-високо съдържание на въглехидрати и захар (два пъти повече от най-добрите варианти). Продуктът има и най-ниската стойност на протеина в анализа, 2 g на порция. Като допълнителен бонус продуктът съдържа хидрогенирани масла, лоши мазнини за сърдечно-съдовото здраве и твърди вещества от царевичен сироп.