Фруктозата с високо кръвно налягане повишава кръвното налягане - FOCUS Online
Тези, които ядат много плодове и храни, подсладени с фруктоза, могат да развият високо кръвно налягане. Това може да бъде особено важно за диабетици, чиито диетични продукти често съдържат фруктоза.
Всеки пети възрастен западноевропейски страда от високо кръвно налягане. Следователно изследванията се стремят да открият допълнителни рискови фактори и да разработят превантивни мерки въз основа на тези констатации, за да овладеят тази пандемия.
Учени от Университета на Колорадо в Денвър Център за здравни науки анализираха данните от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания. Основният й фокус беше върху високото кръвно налягане и консумацията на фруктоза. Те предположиха, че увеличаването на броя на хипертонията през втората половина на миналия век е свързано и с факта, че все повече и повече удобни храни са подсладени с фруктоза. Експертите, водени от Диана Джалал, изследваха кои точно и колко храни и напитки, подсладени с фруктоза са консумирали субектите в продължение на три години.
Имаше тясна връзка между консумацията на фруктоза и хипертонията. Тези, които консумират повече от 74 грама фруктоза (еквивалент на около две и половина чаши подсладени напитки), са имали нива на кръвното налягане, които са били с 26 до 77 процента по-високи от нормалния диапазон от 120 до 80 mmHg.
„Нашето проучване по този начин идентифицира потенциален рисков фактор за високо кръвно налягане“, обяснява Диана Джалал. По-нататъшни проучвания обаче ще трябва да потвърдят подозрението. Резултатите от проучването трябва да представляват особен интерес за диабетиците. Хората с диабет често подслаждат с фруктоза, защото това води до повишаване на нивото на кръвната захар много по-бавно от обикновената домакинска захар, направена от тръстика или цвекло. Много диетични храни за диабетици също са подсладени с фруктоза.