Frischk; se - Съвети - Stiftung Warentest

съдържание

Съвети

Преди отваряне: Охладено и неотворено крема сирене често се съхранява до три месеца. Не трябва да се замразява, защото това ще промени структурата.

крема сирене

След отваряне: Богатото на вода крема сирене се разваля бързо в отворени опаковки. Продължава няколко дни при оптимални условия. Важно: постоянно охлаждане, чисти прибори за хранене, чист хладилник.

За плесен: Когато се вижда първата плесен, през вътрешността на сиренето обикновено вече тече невидима мрежа от плесени. По-добре е да изхвърлите крема сиренето.

За готвене: Крема сирене свързва супи и сосове, както и крем крем и сметана. Крема сирене с намалено съдържание на мазнини също е подходящо за това. Рецепта за кнедли от крема сирене в спаначена супа може да намерите под рецепта.

За печене: В САЩ крема сиренето се използва в много сладкиши, най-известната е „студено изпечената“ филаделфийска торта: За това натрошете 1 пакет дамски пръсти, смесете със 100 грама маргарин или масло, натиснете сместа в тиган с форма на пружина. Гответе опаковка желе според инструкциите, изсипете хладка под крем: 1 опаковка крема сирене, 8 супени лъжици захар, 1 шприц лимонов сок, 2 чаши разбита сметана. Готино.

На хляб: Ако намажете крема сирене върху хляб вместо масло, спестявате калории. Порция крема сирене (20 грама) от двойната сметана осигурява около 52 килокалории, една от постните настройки 13 килокалории и порция масло (10 грама) 75 килокалории. Има обаче разлики във вкуса: крема сиренето е леко кисело, маслото е чисто. Той също така подобрява аромата на топинга.

Тази статия е полезна. 1309 потребители смятат, че това е полезно.