Френска кухня Bonne Femme Soup ›vertbaudet Blog - Семеен блог за родители, деца с
Обичаме да люлееме дървената си лъжица по френска рецепта! Защо? Ами защото винаги е вкусен! Например рецептата за супа „Bonne Femme“. Опитайте сами и се влюбете във вкуса на Франция!
Tres bien! Винаги, когато става въпрос какво следва да сложим на масата, знаем, че френска рецепта със сигурност не може да бъде лош избор.
Френската кухня е разнообразна, до голяма степен здравословна и използва най-добрите съставки. Днес за вас имаме рецепта за супа, която „Bonne Femme“ нарича себе си „Леля“ или „Frauenzimmer“. Името наистина е спорно - но супата е вкусна! Вижте сами и изкопайте дървената си лъжица.
Състав:
- 200 г картофи
- 1 праз
- 2 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици крем крем
- 2 супени лъжици супа
- 11/4 L вода
- пипер
Нека да започнем: Първо обелете добре всички картофи.
След като това е направено, вие ги нарязвате на фини парчета.
Когато всички картофи са нарязани, повторете целия процес и с праз. Разбира се, не забравяйте да се измиете предварително!
Поставете вода, бульон, картофи и праз и 2 супени лъжици масло в тенджера. Запарете всичко за 30-40 минути на слаб огън.
След като това е направено, първо опитайте дали вашите картофи са готови. Ако светлината е зелена, добавете 3 супени лъжици крем крем. След това опитайте супата с много черен пипер. Най-добре е да го сервирате с фин селскостопански хляб.
Пожелаваме ви много забавно готвене и разбира се добър апетит!