Франкфуртският панаир на книгата 2019 ProVeg представя вегетариански вегетариански тенденции за вегетариански книги
За трети път ProVeg представя голям избор от актуални публикации за всичко, свързано с вегетарианския начин на живот, на най-големия търговски панаир за любители на литературата в света, като по този начин темата се премества по-нататък в центъра на обществото. Кулинарията и детските книги са също толкова част от репертоара, колкото и изданията за хранене, козметика и хуманно отношение към животните. Шоута и лекции за готвене на живо допълват офертата.
71-ият панаир на книгата във Франкфурт ще се проведе от 16 до 20 октомври 2019 г. С над 7000 изложители, събитието привлича повече от 285 000 посетители в изложбените зали всяка година, което го прави най-голямото по рода си в света. Като „световна столица на идеите“, Франкфуртският панаир на книгите се вижда като международна сцена за социални събития. Актуални теми като устойчивост и вегетарианско движение не трябва да липсват.
„Все повече хора искат да интегрират по-силно ястията на растителна основа в диетата си и търсят разнообразни рецепти. Има много от това и това се отразява и на книжния пазар. Затова с нетърпение очакваме да разговаряме със заинтересованите страни на панаира на книгата във Франкфурт и да им предоставим ново вдъхновение и информация “, казва Себастиан Джой, управляващ директор на ProVeg. Щандът ProVeg се намира в галерия Gourmet, международната среща за кулинарно изкуство и удоволствие и популярна платформа за хранителни тенденции и пазарни иновации.
Книги, готварски предавания, лекции - от A за активизъм до Z за палачинки от тиквички
От зеленчукови готварски книги до хранителни ръководства за веганска бременност до специализирани книги за активизъм, права на животните и козметика: Информационният щанд ProVeg представя голям брой публикации, които осветяват начин на живот без животински продукти от различни гледни точки. Шоуто за готвене на живо от Александър Флор („Тук Алекс готви“), както и лекциите на говорителите на ProVeg Анна-Лена Клап и Дебора Швайнсберг по темите за устойчивост и здравословни закуски допълват информацията за растителното хранене.
Какво: Панаир на книгата във Франкфурт
Кога: 16 - 20 октомври 2019 г. (16 - 18 октомври само за специализирана аудитория)
Където: Изложбени площи, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Франкфурт на Майн
Поставка ProVeg: Галерия за гурме, зала 3.1, щанд K102