Франкфуртска супа с кисело зеле

Франкфуртската супа може да се направи не само с къдраво зеле, но и с кисело зеле. Тази версия е по-пикантна благодарение на киселото зеле, но ако харесвате супа супа, ще харесате и Франкфуртската супа с кисело зеле!

Франкфуртска супа с кисело зеле Съставки:

• 40 dkg кисело зеле
• 20 dkg кренвирши
• 1 парче лук
• 2 скилидки чесън
• 2 db пържени картофи
• 2 моркова
• 2 супени лъжици червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 щипка пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 дл заквасена сметана
• масло

Приготвяне на франкфуртска супа с кисело зеле:

1. Пригответе съставките: кръгнете колбасите и цвеклото, рискувайте картофите, нарязвайте лука и нарязвайте киселото зеле.

---