Франкфурт Пожар в "синя вода" и продължава така или иначе Франкфурт

Актуализирано: 8/8/20 - 11:01 AM

вода

Собствениците Матиас Мартинсон (вляво) и Горан Петрески пред унищожената синя вода. Ресторантът пламна в неделя вечерта.

След опустошителния пожар в ресторант „Blaues Wasser”, новата концепция скоро ще продължи

  • Ресторант във Франкфурт "Синя вода"изгоря напълно в началото на месеца.
  • The щета в ресторанта в Франкфурт Остенде се оценява на половин милион евро.
  • С помощта на Плувен клуб SSC Sparta 1900 бих могъл "Синя вода"отворете отново скоро.

Франкфурт - Директно до овъгления прозорец на цветната работилница на модерния ресторант "Синя вода„Има ваза, проектирана като паун. Черно като всичко, което може да се види в и върху сградата. Синият флаг с надпис „Синя вода” на брега се вее на половин мачта. Там, където има само развалини и пепел, собственикът Матиас Мартинсън (61) се разхожда нагоре-надолу в бяло защитно облекло и осъществява непрекъснати разговори. Между тях той подава маски на скрепери, така че те да бъдат защитени от корона и да не се налага да вдишват саждите. „Тук вчера изглеждаше много по-зле“, казва той с тъжни кафяви очи. 40 души от нашите Ресторанти ни помогна да почистим тук. "

Помощник на Мартинсон Горан Петрески (46) също подава ръка. Той изглежда по-уверен и дори от време на време се усмихва. „Плувният клуб SSC Sparta 1900 ни предложи да използваме техния район за две седмици от уикенда“, казва той. "Те предлагат един вид"Синя водна светлина‘С използване на басейн, чадъри, храна и напитки уикенд операторите искат да отворят от 15:00, в делнични дни от 17:00 „Не приемаме никакъв прием. Но ние ще създадем кутия под мотото „Доплащане за солидарност“ или „Фондация на марката“ “, казва той.

След пожара в ресторант „Blaues Wasser” във Франкфурт сградата е била тотална.

Ресторант „Blaues Wasser” нямаше застраховка за сграда

- Слуховете за Палеж са непоносими. Дори нямахме застраховка на сградата, защото искахме да обновим и чакаме разрешението за строеж. Само обектът е бил застрахован. “Мартинсън смята, че щетите са„ поне половин милион евро. “Единственото, което го утешава, е, че никой не е пострадал сериозно. „Нашият оперативен мениджър беше горе и правеше счетоводството“, казва операторът. Съседите бяха виждали дим от кухнята и биеха тревога. „Оперативният мениджър падна и направи разрез в процеса. Невъобразимо какво би станало, ако все още имаше гости тук “, спомня си той, видимо засегнат. Той също така е успокоен, че нито пожарната, нито полицията са пострадали.

"Синя вода" вероятно е била запалена от дефектна гнездо

„Гнездото вероятно е било дефектно и е възникнало такова Тлеещ огън под стената, която се е разпространила към покрива и терасата. Нашият оперативен мениджър стоеше там с малко кофа и се опитваше да го потуши, докато вече не беше възможно. ”Цялата кухненска сграда се срути и овъгли. Това, което някога са били хладилниците, са празни огънати кутии. „В избата са останали само напитките“, казва Петрески.

Двамата мъже се опитват да гледат напред. Ще видите двете гигантски орехови дървета, които датират Пожар бяха овъглени, а зад него дългата поляна, пълна с цветя, красиви дървени мебели и понтонната лодка. Всичко това остана непокътнато. „Трябва да правите удари на съдбата, когато идват“, казва Мартинсън. "Подкрепата на Франкфуртер е просто страхотно и помага много ".

Те искат да обезопасят овъглената сграда и след това да я изпълнят като предмет на изкуството. В края на месеца собствеността на “Blaues Wasser” трябва да се използва отново за обичайното отпускане. Сабине Шрамек

По време на пожара в гараж в Франкфуртер Междувременно полицията в Норденд започна разследването.