Франчайзът DAbo стартира DAbo Grill, нова верига ресторанти

DAbo стартира DAbo Грил, нова верига ресторанти за барбекю. Франчайзът вече отвори първия DAbo Grill в Сибиу, близо до музея Brukenthal, и планира да отвори още 7 ресторанта до края на 2020 г. Продуктите DAbo Grill в момента се предлагат изключително чрез доставка и за внос.

След период, в който основната цел беше да се реорганизира бизнесът, така че да може да устои на пандемичната криза, франчайзът DAbo сега работи за разширяване на бизнеса, стартирайки нова верига ресторанти - DAbo Grill.

стартира
„През тези почти 3 месеца непрекъснато търсим решения за адаптиране на бизнеса ни към новата нормалност, за да можем да продължим дейността си в условия на максимална безопасност както за нашите клиенти, така и за нашите служители. Вярваме, че сега е моментът да се съберем, да се върнем свежи и да се съсредоточим върху развитието на бизнеса и създаването на нови възможности за здравословно хранене за потребители, които скоро ще могат да прекрачат нашия праг. И точно това прави DAbo Grill: предлага продукти DAbo в още по-здравословна версия от преди, като всички ястия се приготвят на скара, от качествени съставки. DAbo Grill е първокласната версия на DAbo Doner и 100% румънска концепция. Ето защо менюто се базира на най-скара продуктите, консумирани от румънците: пилешко, свинско, малки или колбаси, всички на скара и сервирани в кок DAB ", обяснява Дан Paștiu, основател на DAbo International.

DAbo Grill ще работи във франчайз система, както и DAbo Doner. До края на 2020 г. плановете за DAbo Grill включват откриването на 8 блока в цялата страна.

„Току-що стартирахме ресторанта в Сибиу и вече имаме 5 заявки за франчайз за DAbo Grill. Дори и в труден период, предприемачите все още се интересуват от франчайза DAbo и имаме постоянни дискусии за откриването на нови ресторанти и това може само да ни радва ", добавя Дан Пастиу.

франчайзът

Таксата за франчайз за DAbo Grill ще струва 10 000 евро, към която ще се добави и месечната оперативна такса, в размер на 2,5% + ДДС от общите приходи и таксата за реклама в размер на 2%.

Общата инвестиция, необходима за отваряне на ресторант DAbo Grill, ще бъде около 100 000 евро, колкото е необходимо за отваряне на ресторант DAbo Doner. Единствената разлика между двете ще се види в използваното оборудване, в случая на DAbo Grill уредите за заведения се заменят с решетки.

DAbo ще бъде разделена на две отделни и независими насоки: DAbo Grill - която ще предостави на клиентите специалитети за барбекю, базирани на най-консумираните продукти от румънците на скара и DAbo Doner - които ще включват класически ястия, което клиентите на DAbo вече познават и консумират повече от 7 години. Франчайзът отива по-далеч с разширяването на DAbo Doner според плановете от началото на 2020 г., по-точно 20 нови блока - 15 в Румъния и пет през границата.

„Вярно е, че никой не очакваше тази криза, трябваше да нулираме бизнес плановете си, но искаме да продължим да подкрепяме отварянето на 20 ресторанта DAbo Doner, както чрез собствени усилия, така и въз основа на партньори нашите, които искат да инвестират в историята на DAbo ", заключи Дан Паштиу.

Франчайзът DAbo, основан от Дан Паштиу от Сибиу през 2013 г., в момента разполага с 50 отворени единици, които имат зад гърба си 30 франчайзинг партньори. DAbo се разрасна бързо в цялата страна, така че през 2018 г. оборотът на цялата верига ресторанти достигна 17 милиона евро, а през 2019 г. достигна 22 милиона евро.

Принципът в основата на дейността на DAbo е приготвянето на продукти на място, предлагайки здравословна, хранителна и в същото време вкусна алтернатива на класическата „шаорма с всичко“ или дори кебап. С концепция, различна от класическата бърза храна, DAbo започва да набира популярност и да печели доверието на своите клиенти, разширявайки дейността си за много кратко време в много важни градове в страната.