Форум за любителско пивоварство

Индекс на форума
Променете размера на шрифта

Направи дарение
Дарения и плащания
ЧЗВ
Тестовете

Ние сме 02 февруари 2021 г. 14:29

Новини Теми Съобщения Последно съобщение

Дневен ред
Нека вашите тетрадки да отбележат следващите срещи на дегустации, изложби, панаири, състезания. Оценка: 16,13%
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:28-29 май 2005 г. - 1-ва среща на любителите пивовари, 26-27 май 2007 г. - Среща любители пивовари, 10-11 май 2008 г. - BRASSAM International., Brassam 2009 - цялата информация!, Brassam 2010 - цялата информация !, Brassam 2011 - цялата информация отново!, Brassam 2012 - Последният Brassam преди края на света!, Brassam 2013 - Ако няма край на света ! 2021 - Цялата информация 593 14228 Re: Национално състезание 2020 - Френски музей ...
от Леберихондуд
на 31 януари 2021 г. 20:07
Новините
Какво е новото в страната на любителското пивоварство? Оценка: 15,96%
Модератор:Жан-Люк
Подфорум:Пътешествия 260 2868 Re: Законодателно аматьорско пивоварство
дончиле
на 22 ноември 2020 г. 19:40
Генерална дискусия
Относно всичко или нищо, бира или други по-съмнителни неща. Рейтинг: 100%
Модератор:Jean-Luc 1320 16764 Re: SpamCop down: може да повлияе на вашия ema…
от MementoMori
на 01 февруари 2021 г. 14:11
Рождени дни
Това е традиция във форума: честит рожден ден от нашите членове! Забележка: 9,34% 861 10774 Re: annif 5-16-R, Теофан и др
от rockeurfoo
на 28 януари 2021 г. 20:51

Le brassage amateur Теми Съобщения Последно съобщение

Дискусия на пивоварите
От варенето до ферментацията, от раздробяването до опаковането, тук са техниките, съветите и дискусиите за всички етапи на производство.
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Въпросите на новите, малцуване, трошене, варене на зърнени храни, BIAB: варене на торби, варене на екстракти, варене на комплекти, филтриране, изплакване, кипене, хмел, охлаждане, ферментация, опаковане, консервация, чистота и хигиена, обучение, Малко химия 5845 86511 Re: Слабо кипене и ефекти - Вкус ...
от soldeli
на 30 януари 2021 г. 7:38 ч
Сурови материали
Малц, вода, хмел, дрожди и каквото и да е друго, което можете да сложите във варя. Оценка: 1,36%
Подфоруми:Малц, Други зърнени култури, Захари, Хмел, Отглеждане на хмел, Адюванти, Подправки, билки и плодове, Вода, Дрожди 2333 37502 Re: плодове - каша или суха ферментация ...
от julienfie44
на 01 февруари 2021 21:39
Оборудване
Идеи, съвети, добри планове относно оборудването, необходимо за любителя пивовар
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Да започна., Чанове, Автоматизирано пивоварство, Охладители, Отопление, Филтри, Кондициониране, Ферментатори, Фрези, Пикапи и Picos, Подпроект, Измервателни уреди, Друго пивоварно оборудване, Практическа работа и съвети 4876 81973 Re: Maischfest Klarstein (само това ...
от Kapsul
на 02 февруари 2021 г. 14:27
Приготвяне и преживявания
Опишете тук и отворете дебата за вашите напитки, вашите методи, вашите резултати. Оценка: 92,44%
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Инфекции, процеси и пивоварни листове, фалшиви вкусове и други дефекти 2332 40993 Re: Journal BnB сезон 2
от Zepimousse
на 02 февруари 2021 г. 9:51
Рецепти
Рецепти за домашна бира Рейтинг: 13,41%
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Lager - Pilsner, Bock, English Pale Ale, Scottish и Irish Ale, American Ale, Brown Ale - Porter - Stout, India Pale Ale, Blanche - Blé, Franco Belge Ale, Strong Ale, ароматизиран - пикантен, спонтанна ферментация, други, рецепти на клонинги (за сортиране) 2426 37951 Re: и с дюли?
от timoon
на 02 февруари 2021 г. 12:44
Софтуер
Програмите за управление, смесване, изчисления и други, както и дискусиите, които са свързани с това. Оценка: 10,44%
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Beersmith, Promash, Beertools, Друг софтуер, Brewmate, JolieBulle 525 7154 Re: Изчисление Добавена захар към EBU и EBC
от Пен-Маен
на 02 февруари 2021 г. 11:36

Le brassage pro Теми Съобщения Последно съобщение

Работни места
Професионалните пивоварни ви очакват, намерете техните предложения тук Забележка: 5.77%
Модератор:Жан-Люк 236 1029 помощник пивовар
пяна 60
на 25 януари 2021 г. 11:56
Станете професионалист
Да поговорим за сериозни неща! Оценка: 33,87%
Модератор:Jean-Luc 222 5705 Re: CPF DIF Brasseur
от Неймаде
на 01 февруари 2021 21:02
Текущи проекти
Дори дискретни, понякога бъдещите професионални пивовари ни правят честта да споделят с нас своя опит в строителството, подготовката и други приключения при създаването на техния проект Забележка: 35,65%
Модератор:Jean-Luc 147 3765 Re: Изследване на АСОЦИАЦИЯ микро брассери с…
от deathblack
на 25 януари 2021 г. 6:22
Откриване
Това е, отвориха! Тук те съобщават добрата новина. Рейтинг: 4.16%
Модератор:Жан-Люк 51 655 Re: Brasserie Arvarus
на трафа
на 06 август 2020 19:08
Доставчици за професионалисти
Доставчици на суровини, оборудване, бутилки и др. за професионалисти! Резултат: 7,22% 88 1148 Re: Преговарящ с италиански производители ...
от ордей
на 13 декември 2020 г. 15:38
Професионално оборудване
От усъвършенстван пико, резервоари за мляко до микрофони до ключ, всичко свързано с професионално оборудване Забележка: 14,94%
Модератор:Jean-Luc 199 3591 Re: Честотен преобразувател на помпа Novax
от totomahawk89
на 27 януари 2021 г. 23:58
Новини от микропивоварни
Отвори, нови бири, отворени врати, шезлонги. всички новини за пивоварите станаха професионални. Оценка: 14,26%
Модератор:Jean-Luc 144 2120 Re: Безалкохолна бира от Брюкселска бира P…
от MementoMori
на 25 януари 2021 г. 21:37
Про дискусия
Когато се смее повече, тук се обсъжда. Оценка: 10.02%
Модератор:Jean-Luc 85 1286 Re: Реферментация/карбонизация във фю…
от Cede
на 01 февруари 2021 г. в 15:00 ч
Пивоварни
Занаятчийски пивоварни, големи пивоварни, стари пивоварни, които са изчезнали, в руини или музеи.
Модератор:Жан-Люк
Подфоруми:Brasseries в експлоатация, The Dead Brasseries. или музеи 215 1598 Re: ТЪРСЕНЕ обучение, Wwoof, стажове за ...
от Gougère
на 13 октомври 2020 г. в 19:03