Форум за говежди черен дроб или свински черен дроб

свински

Член от 6 септември 2003 г.
1 799 публикации (ø0,31/ден)

Здравейте на всички

Не съм любител на черния дроб, напротив, но приятелят ми много обича да ги яде. Така че сега заставам пред рафта, имам говежди и свински черен дроб в ръка и се питам: „Как всъщност се различават?“

Говеждият черен дроб е по-евтин, ако си спомням килограмът струва 1,99 евро/кг, а свинският дроб 3,49 евро/кг.

Купих според мотото \ "Качеството си има цена \" и реших за свинския черен дроб. Това добро или лошо беше сега?

Всичко, което трябва да знаете, съвети за черния дроб, моля за мен

Никога преди не съм правил черен дроб. Някой има ли съвети как да приготвите най-вкусния черен дроб и какво да вземете предвид? (Някои от приготвения от черния ми дроб дроб бяха твърди като камък, други бяха меки като масло . защо и как получавате маслено меко състояние?