Форум за фрукто-олигозахариди
Обсъдете фрукто-олигозахаридите. в Хапчета за отслабване Форум в областта на диетите; Наскоро видях репортаж за FOS (фрукто-олигозахаридни) хапчета по телевизията. Предполага се, че губите 5 килограма с него за 8 седмици. Е там
Фрукто-олигозахариди.
Променено от projekt-15kilo (05.01.2005 г. в 16:37 ч.)
AW: фрукто-олигозахариди.
Мога да ви преведа това. Така че фрукто, ще бъде фруктоза, плодовата захар, олиго означава много (по-малко от 10), а захаридът е терминът за захар) Хм, чудя се как трябва да отслабнете с хапчета, които се състоят от множество захари, защото можете да се храните нормално и веднага спестете парите?
AW: фрукто-олигозахариди.
Затова видях тази публикация в RTL2 и бих искал да науча повече за тези хапчета. Те не се основават на захар (както прочетох по-горе), но съдържат много фибри, които имат засищащ ефект и витамини. Твърди се, че струва около 25 евро u. са достатъчни за 4 седмици, но не мога да ги намеря никъде за по-малко от 30 евро.
AW: фрукто-олигозахариди.
Знаете ли как точно се наричат тези хапчета?
Ако трябва да разберете повече, моля да ме уведомите.
AW: фрукто-олигозахариди.
Здрасти,
Копирах нещо за теб.
Какво представляват фруктоолигозахаридите?
Фрукто-олигозахаридите (FOS) са сред пребиотичните диетични фибри. Тези вещества не се усвояват в тънките черва от собствените ензими на организма. Фрукто-олигозахаридите карат здравословните микроби да се размножават в дебелото черво и да потискат растежа на нежелани микроби. Те регулират естествено движението на червата и поддържат здравословен баланс в храносмилателната система.
Влияние върху чревната флора по посока на бифидусната флора и произтичащият от това ефект върху червата в крайна сметка може да доведе до положителни системни ефекти, които могат да насърчат цялостното здраве.
Ефекти на фруктоолигозахаридите
По-специално в две области на пребиотиците се приписват положителни ефекти върху здравето. Те променят положително състава на бактериалната флора в чревния тракт. Фрукто-олигозахаридите (FOS) за предпочитане насърчават растежа на бактериите бифидус. Повечето бифидобактерии, както и много бактероидни щамове и Eubacteriaceae, имат способността да хидролизират гликозидните връзки във фруктоолигозахаридите. Това допринася за бифидус-стимулиращия ефект на тези въглехидрати. Този селективен ефект прави разликата спрямо неспецифично действащите диетични фибри, които причиняват растежа на всички бактерии на дебелото черво и по този начин като цяло влияят върху метаболитната активност на чревната флора.
В дебелото черво фрукто-олигозахаридите се ферментират микробно до мастни киселини с къса верига, главно до ацетат, пропионат, бутират и L-млечна киселина. Повишеното производство на киселина води до значителен спад в стойността на рН в червата. Това води до инхибиране на растежа на специфични бактериални видове. Това означава, че с едновременно увеличаване на растежа на бифидусната флора пропорциите на бактериоиди, клостридии и колиформи намаляват.
Друга област на дейност е превенцията на рака. Производството на киселина, споменато по-горе, води до протониране на потенциално токсични амини и амоняк за образуване на NH4, който не е дифузионен. Това след това води до намаляване на нивата на амоняк в кръвта и увеличаване на фекалната екскреция.
Значение на физиологичната чревна флора
Поради разнообразните си функции и задачи червата играе ключова роля за здравето и благосъстоянието. Едностранната диета, твърде много животински протеини, липса на фибри, ястия за бързо хранене и т.н., но също така и стресът при пътувания на дълги разстояния може да наруши чревната функция.
Интактната чревна флора е от съществено значение за човешкото здраве. Той образува естествена бариера срещу патогени. Дебелото черво се населява от над 400 различни вида бактерии, които имат здравословни, неутрални, но и патогенни (патогенни) свойства. Балансираната чревна бактериална флора се характеризира с висок дял на бактерии, които образуват дясно въртяща се млечна киселина. Млечната киселина е важен метаболитен активатор за всички клетъчни системи. В допълнение, балансираната чревна флора произвежда множество други вещества, които могат да имат положителен ефект върху много физически функции.
Естествена поява на FOS в растенията
Фруктоолигозахаридите се намират в много зеленчуци. Особено високи нива се откриват в цикория, чесън, артишок, аспержи и лук.
Фруктоолигозахаридите са късо- и средноверижни Я- D фруктани, в които фруктозните звена Я- 2,1 са гликозидно свързани. Най-известният представител е инулинът. Инулинът се състои от смес от различни фруктозни вериги; подфракцията с по-къса верига се нарича олигофруктоза.
Дължините на веригите на отделните субстрати варират от 2 до 250 единици в зависимост от вида на растението.