Китайска мощна супа - China-Park

Китайска мощна супа с червени китайски фурми, корен от лотос и корен от китайска ангелика укрепва здравето и подобрява общото благосъстояние. Особено в студения сезон и след стресиращи дни, тази супа помага за бързото възстановяване на силата.

китайска

съставки

Китайски билки:

  • 2 червени китайски фурми - Да Зао(Jujubae fructus)
  • 10 g лотосов корен - Ou Jie (Nelumbinis nodus rhizomatis)
  • 10 г корен от китайска ангелика - Данг Гуй (Angelicae sinensis radix)

от супермаркета:

  • 1-2 пилешки бутчета
  • 1 връзка зеленчуци супа
  • 4 картофа с облечена кожа

подготовка

Нарежете зелените супи на парчета с големина на палеца и четвърт картофи. Оставете да къкри два часа с около три литра вода. Отцедете варичката, оставете я да се охлади и я изпийте през целия ден.

Приготвените съставки все още са годни за консумация, но напълно отцедени. Всички полезни вещества вече са преминали в запарката и остават само отпадъци с лошо качество. Следователно, човек вече не трябва да яде съставките, а да ги изхвърля в контейнера за органични отпадъци, ако е възможно.

супа с юфка

Ако не искате просто да отпиете готовата варя, можете да я варирате и да използвате бульона като основа за супа с юфка. Широките оризови юфка са най-подходящи за това. Те се накисват само за кратко в топла вода и за кратко се варят. В допълнение към различни зеленчуци, останалите пилета могат да се използват и като супа.