Форум; Борба с отпадъците! Хранителни отпадъци възможни действия в 1 училище
Здравейте, ето списък с възможните действия. Повечето от тях са действия, вече проведени в заведения. Не се колебайте да добавите неща .
По време на хранене
- Не сервирайте предварително чиниите
- Предложете избор между два различни зеленчука, а не между нишесте и зеленчук
- Смейте да поискате по-малко
- Предлагайте различни количества за едно и също ястие
- Информирайте вечерящите за непознати храни, предлагани или не
- Инсталирайте гахиметър за хляба (бъдете наясно с изхвърлените количества)
- Инсталирайте плакати за борбата с хранителните отпадъци
- Предлагайте предястия в салатния бар в малки количества (това, което остава в хладилните шкафове, може да се сервира отново)
- Предлагайте уъркшопове, занимания по време на хранене, около плодове, сирене
След обяд
- Добавяне на стойност към остатъците (хранене на животните)
- Представете бъркотията на хляба на учениците (изложен гахиметър, скулптура с изхвърления хляб ...)
- Видимо сортиране и претегляне на хранителни отпадъци, генерирани от храненето. Организирайте състезание, за да прецените количеството изхвърлена храна.
- Проучете гостите за впечатленията, свързани с храненето (измервайте възприятието за отпадъци при самообслужването)