Формула за вечеря с глупак 16 лесни вкусни начина за увеличаване на консервите от супа
В един прохладен ден нищо не е достатъчно като парена купа домашна супа. Но такъв вкус има своята цена: време. Консервираната супа е голяма полза, когато нямате график да къкри през целия ден - освен че често има вкус на тази консерва-.
За щастие е доста лесно да превърнете предварително приготвената супа в нещо, което има по-домашен вкус с минимални усилия. Необходими са само няколко прости допълнения и вуаля, тази обикновена супа се трансформира. Още по-добре? Много от тези съставки всъщност ще добавят хранителна стойност и ще направят по-значителна вечеря. Опитайте тези предложени комбинации или ги оставете да ви вдъхновят да излезете със собствените си идеи.
Тиква или тиква тиква супа + наденица + градински чай: Направете това сезонно любимо сърце, като добавите нарязан предварително варен колбас (по един на човек) и сушен градински чай, докато загрявате. Бонус: освежете пресните листа от градински чай, като ги пържите бързо в малко количество масло; Отцедете върху хартиена кърпа. Натрошени счупени листа от градински чай над супа при сервиране.
Пилешка супа + царевица + тортила чипс + авокадо: Вземете пилешката си супа на юг от границата, като я загреете със замразена или остатъчна царевица. Поставете тортила чипса в купа, пресипете супата върху тях и залейте с кубчета авокадо. Добавете топлина по желание с мариновани филийки халапеньо.
Боб супа + юфка + мащерка: Обикновената боб супа става италианска паста e fagioli, когато смесите къси юфка, като макарони с лакти, и 1/2 чаена лъжичка суха мащерка.
Зеленчукова супа + песто: Французите го наричат soupe au pistou - ще го наречете вкусно. Просто добавете лъжица от закупеното в магазина или домашно песто към зеленчуковата супа на порцията. Завъртете и поемете аромата.
Зеленчукова супа + замразени мини кюфтета: Вегетарианската супа не запълва семейството ви? Направете го енергично, като добавите предварително приготвени мини кюфтета и оставите да къкри 8 до 12 минути, докато се затоплят. (Ако използвате замразено предварително приготвено месо, загрейте не попарени кюфтета в микровълновата печка за 5 до 6 минути или според указанията на опаковката, докато се затоплят. Разбъркайте в супата, оставете да къкри за 5 минути и сервирайте.)
Всяка супа супа + зърнени храни или юфка: Супите на базата на бульон често нямат тегло. Простото добавяне на въглехидрати може да помогне: смесете остатъци от ориз в пилешка супа или хвърлете бързо приготвен рамен или оризова юфка, когато го загрявате върху капака на печката. Говеждите супи са чудесни с перлен ечемик или паста. Използвайте въображението си - и вашите остатъци.
Супа от черен боб + кимион + салса + заквасена сметана: Разбъркайте 1/2 до 1 чаена лъжичка кимион (на вкус) и 1/2 чаша салса консервирана супа от черен боб като нагревател. Украсете с куп заквасена сметана. Бонус: Гарнирайте с тортила чипс или добавете нарязани на кубчета халапеньо за топлина.
Телешка супа + лук + сирене + хляб: Направете бърза версия на френска лучена супа: Карамелизирайте нарязания лук в 1 супена лъжица масло (Serious Eats има прости инструкции за бърз карамелизиран лук). Добавете лука към телешката супа. Натрошен Gruyère или нарязано швейцарско сирене върху препечен хляб върху супата на плаващата част.
Пилешка, зеленчукова или боб супа + пиле на скара: Остатъците от пиле на скара, добавени към почти всяка супа, ще добавят вещество към вашата купа. Накълцайте или нарежете пилето и хвърлете, докато загрявате супата.
Доматена супа + поширано яйце + пармезан: Обикновената доматена супа става по-силна чрез добавяне на поширано яйце и настърган пармезан. Бонус: загрейте с 1/4 чаша тежка сметана или половина и половина, за да направите кремава доматена супа.
Пилешка супа + нахут + средиземноморски билки + домати + фета: Вземете пилешка супа в Средиземно море (и я подсилете с фибри!), Като загреете с изплакнат консервиран нахут (нахут) и смес от средиземноморски билки (обикновено смес от сух риган, мащерка, босилек и магданоз). Украсете с домати по желание на кубчета и трохи от фета.
Супа от пилешка юфка + кокосово мляко + рибен сос + лайм + кориандър: Обичате тайландски храна за вкъщи? Имитирайте любимия си Tom Kha Gai, като затоплите обикновена супа от пилешки юфка с 1/2 кутия (или повече, на вкус) кокосово мляко и 1 чаена лъжичка рибен сос (който придава дълбок, сложен вкус). Точно преди сервиране разбъркайте 1 супена лъжица сок от лайм. Сервирайте с варови клинове и нарязан пресен кориандър.
Грахова супа + шунка: Нарежете на кубчета обикновена шунка или шунка и я натрошете в тенджера със струйка масло. Изсипете раздробена супа от грах, след което загрейте. Резултатът? По-вкусна, по-вкусна купа.
Лагер + яйца: Превърнете тънките бульони в супа с яйчни капчици: оставете пилешкия или зеленчуковия бульон да заври. Разбийте няколко яйца заедно; Залейте в тенджерата и разбъркайте супата като заливка. Бонус: добавете тофу на кубчета за допълнителен протеин.
Супа от бял боб + скариди + италианска билкова смес: Белият фасул и скаридите са класически тоскански сдвояване. Размразете предварително сварените замразени скариди, като ги поставите в гевгир и ги заливате със студена вода, докато вече не замръзнат. Добавете към супа от бял боб заедно с щипка суха италианска билкова смес (на вкус). Оставете да къкри за 5 до 10 минути, докато скаридите се затоплят и сервирайте.
Всяка супа + зеленчуци: Почти всяка супа, от говеждо или пилешко до леща и домат, може да стане по-питателна, като хвърлите няколко шепи пресни зеленчуци на огъня. Опитайте бебешка смес от салата от спанак или накълцано зеле за изключително удобство. (Вземете още съвети за оздравяване на закупената от магазина супа от TODAY Health and Diet Editor Madelyn Fernstrom.)