Форми на вегетарианство

вегетарианство е общ термин за диета, която не включва месо и риба. Мненията се различават по отношение на яйцата, млечните продукти и меда. Така че имайте различно да оформя от вегетарианската диета, които се основават на различни храни:

  • Ово-лакто-вегетарианска диета
  • Лакто-вегетарианска диета
  • Ово вегетарианска диета
  • Веганска диета
  • Диета със сурова храна

Въпреки многото форми на вегетарианската диета, важна част от вегетарианското меню за повечето вегетарианци са зеленчуците, плодовете, бобовите и зърнените храни. Вместо месо, вегетарианците се наслаждават на тези вегетариански храни в цветни, вкусни вариации.
Независимо дали е нова или „упорита“ вегетарианска - вегетарианската кухня предлага разнообразие от чудесни рецепти.

По-долу са различните Форми на вегетарианство:

Ово-лакто-вегетарианска диета

Ово-лакто вегетарианците (на латински: ovo = яйца и lacto = мляко) не ядат месо и риба. Яйца, мляко и продуктите, които ги съдържат, се ядат. Това е името на "нормалния" вегетарианец. Повечето вегетарианци започват с лакто-ово-вегетарианската диета. Тъй като лакто-ово вегетарианците се справят само без месо и риба, те могат да се хранят сравнително лесно в не-вегетариански ресторанти или на семейни тържества.

Лакто-вегетарианска диета

сурова храна
Лакто-вегетарианците избягват яйцата, но ги ядат Млечни продукти, тъй като за тях едно яйце представлява неродено пиле или плод. Дори повечето яйца днес да не са оплодени, лакто-вегетарианците все още възприемат яйцата като месо. Това означава например, че търговските торти, съдържащи яйца, се премахват от менюто. Вместо яйце, можете също да измислите вкусен омлет от тофу или да използвате нахут или соево брашно като свързващо средство за печене на сладкиши.

Йога диетата съответства на лакто-вегетарианството.

Ово вегетарианска диета

Ово вегетарианците се справят без мляко, но го ядат Яйца. Тази форма на вегетарианство се среща по-рядко и по-вероятно, когато има непоносимост към мляко.

Веганска диета

Яденето на веган означава едно Въздържайте се от всички животински храни като месо, риба, яйца, мляко и мед. Веганството често се основава на политическа нагласа, която категорично отхвърля експлоатацията на животни. Затова веганите не купуват кожа, вълнени предмети, козметика или почистващи препарати, които съдържат животински съставки или са тествани върху животни.

По принцип веганите трябва да внимават с диетата си, за да няма недохранване. Сега има много начини за приготвяне на добре познати храни и ястия чисто на растителна основа и следователно вегански.
Соев крем, овесено мляко, хумус от нахут, вегетариански бургери и други обогатяват наличното разнообразие от плодове, зеленчуци и бобови растения. Можете да намерите повече информация на нашата страница за веганското хранене с вкусни вегански рецепти.

Диета със сурова храна

Фокусът на диетата със сурова храна е върху консумацията на "Жива" храна - Значи богата на ензими храна, която не е загрята и следователно все още е пълна с жизненост и жизненост. Диетата със сурова храна изисква креативност, за да се комбинира този тип диета със социалния живот. Суровоядците ядат плодове, ядки, семена и зеленчуци не само сурови, но и ферментирали, дехидратирани или покълнали.