Foodspring Protein Bar преглед
Тестван вкус: "Тесто за бисквитки"
Марката foodspring описва собствения си протеинов бар като особено мек и особено вкусен. В същото време се твърди, че лентата е направена с помощта на перфектната формула на суроватка и фибри.
В следващия преглед ще се опитам да разбера дали протеиновата лента действително може да спази тези обещания и колко добре се справя в сравнение с конкуренцията си.
Забележка: Протеиновата лента ми беше предоставена безплатно от foodspring за този тест. Въпреки това направих оценката възможно най-обективна.
съставки
Списъкът на съставките съдържа много обяснения и цифри, поради което първоначално изглежда малко объркващо. При по-внимателно разглеждане можете да видите, че протеиновата лента на хранителната пролет се състои от 19 отделни компонента. Това изглежда много, но все пак е добре с протеиновите барове.
На първо място има протеинова смес, която се състои изключително от висококачествени протеини. Направете съответно суроватъчен протеин
Неказеинови протеини, получени от млякото.
Протеин, направен от мляко.
Повечето от останалите използвани съставки са съвсем естествени, като бадеми, какао и стевиогликозиди. В допълнение обаче има и някои пълнители и овлажнители, без които евентуално бихте могли да се справите.
По-долу ще получите подробен преглед на съставките на аромата "Бисквитено тесто":
Протеинова смес (концентрат на суроватъчен протеин, изолат на млечен протеин) (38%), изомалто-олигозахариден сироп (пребиотични фибри), фрукто-олигозахариден сироп, насипно средство (полидекстроза
Пълнител, направен от комбинацията от глюкоза, сорбитол и лимонена киселина.
Захарен алкохол, използван главно като свързващо вещество за вода.
Растителна мазнина, получена от семената на какаовото дърво.
Много сладък екстракт от листата на растението стевия.
Хранителни стойности
Ако погледнете хранителните стойности, веднага забелязвате, че лентата е много подходяща за диета. Калоричната стойност е на много добро ниво с 321 kcal на 100 g или 193 kcal на бар. Съдържанието на мазнини също е доста под 10%, което е добра новина.
Същото се отнася за съдържанието на въглехидрати от 18 грама на 100 грама и ниското количество захар. Съдържанието на протеини е около една трета, което е в добрата полузащита. Би била желателна стойност от 50% или повече.
Очевидно влакното беше измамено. Стойността тук изглежда много висока - около 28%. Това вероятно се дължи на факта, че изомалто-олигозахаридният сироп и фрукто-олигозахаридният сироп са определени за фибри.
| Калорична стойност | 803 kJ/193 kcal | 1339 kJ/321 kcal |
| дебел | 5,3 g | 8,9 g |
| - тук: наситени мастни киселини | 3,1 g | 5,1 g |
| въглехидрати | 11,0 g | 18 g |
| - от които захари | 1,8 g | 3,0 g |
| протеин | 20 гр | 33 g |
| Фибри | 17 g | 28 гр |
| сол | 0,23 g | 0,38 g |
Стойностите в тази таблица се отнасят до вкуса "Тесто за бисквитки".
Макроразпределение на протеиновата лента Foodspring на 100 g
Вкус и последователност
Консистенцията е може би едно от най-уникалните свойства на лентата. Както е описано от foodspring, Протеиновата лента е изключително мека и следователно напомня на истинско бисквитено тесто. Въпреки че в началото масата изглежда малко суха в устата, тя може да се консумира бързо.
Вкусът ми напомня и за бисквитено тесто. По-конкретно с първата хапка си помислих, че консумирам непечена или мека бисквитка. Ароматът обаче леко намалява, когато се дъвче. Сладостта е приятна и не твърде силна. Само леко забелязах послевкус. Но това се чувстваше приятно.
Повече вкусове
- Ягодово кисело мляко
- Манго млечен шейк
- Лешников крем
- Шоколадово брауни
Мирис и външен вид
Барът има изключителен външен вид. Прилича на истинско бисквитено тесто, защото има сходен цвят с тестото и отгоре се виждат чипсове от шоколад. Така че протеиновата лента на хранителния източник не напомня директно на протеинова лента, но има привлекателен ефект.
Не можех да възприема миризма много силно. Когато го забелязах, не можех да го поставя в някаква реална посока. По-скоро това е типична миризма на протеинови барове. Ароматът не е особено привлекателен, но и не отблъскващ.
Типично за марката хранителни извори, опаковката се поддържаше много „чиста“. Съответно голяма част от опаковката се появява в бяло, което лично на мен ми харесва. Цветните акценти бяха настроени така, че да съответстват на вкуса, а отпред беше прикрепена картина. Гърбът съдържа цялата важна информация за хранителните стойности и съставки на различни езици, включително немски.
Ценово представяне
Получих безплатно протеиновата бара foodspring за теста. Ако го бях купил поотделно към този момент, щях да платя 2,49 евро за бар, т.е. 4,15 евро за 100 грама. Тази цена е в по-високия диапазон, което води до „само“ добро съотношение цена-качество.
Ако закупите бара в опаковка от 12, плащате 24,99 евро и по този начин 3,47 евро за 100 г или 2,08 евро за брой. В този случай бих оценил съотношението цена-производителност почти толкова добро.