Foodboost - Aramark пуска нова концепция за здравен стил
НОВ ИЗЕНБУРГ, НОЕМВРИ 2018
През последните години здравето и здравословното хранене се промениха значително във възприятието на потребителите. Те са се превърнали в теми за начина на живот. С foodboost Aramark представя нова, холистична здравна програма на пазара, която отговаря на тези променени изисквания. Концепцията помага да се привлекат повече гости към здравословното хранене и да се увеличи търсенето .
Aramark се ангажира със здравословното хранене във фирменото кетъринг вече повече от 25 години. Спечелената награда в менюто „Добре годни“ и онлайн треньорът по хранене са примери, които изразяват пионерската роля. Тази позиция беше потвърдена наскоро от списанието Focus и Association Food & Health e.V. в техния тест за столовата в Германия. Ресторантът на компанията Aramark в Рош в Пенцберг зае първо място по здравен критерий .
„Разширяваме тази преднина“, обяснява Юрген Фогл, председател на управителния съвет на Aramark, „виртуално запалвайки бустера с новата концепция и извеждайки здравословното хранене на следващото ниво в кетъринга на компанията. Начин на живот, повече инерция, повече фокус са темите. Постоянно сме ориентирани към нуждите на нашите гости, които са анализирани чрез обширни мерки за проучване на пазара. В същото време програмата foodboost има много широка и дълбока научна основа. "
Темите за здравето и здравословното хранене се промениха драстично през последните години и се превърнаха в проблем за начина на живот. В допълнение към цели като превенция на здравето или управление на теглото, във фокуса са се появили аспекти като собственото представяне на работа и в личния живот. Изследователите на тенденции говорят за здравен стил. С новата холистична здравна програма foodboost, Aramark отговаря на променящите се изисквания на гостите.
Концепцията не предлага проста линия от менюто, а ориентиран към здравето диапазон за всички времена на деня. Офертата на foodboost включва много кулинарни стилове: изискани обедни ястия с много тенденции от цял свят, цветни закуски и специални напитки. Важен елемент от менюто е използването на съвременни съставки като киноа, авокадо, червена леща и местни суперхрани. Подходът за чисто хранене се прилага при foodboost: с максимална степен на свежест, регионални съставки и постоянно избягване на добавки.
foodboost се основава на подробен каталог от критерии, който се основава на препоръките на Германското общество по хранене (DGE), но надхвърля това, като разглежда международните критерии. Екип от диетолози от компанията разработи научно обоснованата концепция и също така включи резултатите от изследователски проект, в който Aramark участва като практичен партньор.
Цифровите оферти, които допринасят за корпоративното управление на здравето, са неразделна част от концепцията на foodboost. Програмата се основава и на холистична концепция за здравето. Не става въпрос само за здравословно хранене, но и за ролята на компанията, която се грижи за работа в мрежа, социално взаимодействие и релаксация .
Допълнителна информация може да бъде намерена на www.aramark.de
Като доставчик на кетъринг и управление на услуги, Aramark е един от водещите доставчици на услуги на този пазар в Германия. Около 9 400 служители работят в цялата страна за Aramark Holding Deutschland GmbH, базирана в Ной-Изенбург. Втората по големина компания за кетъринг в Германия се грижи за около 500 клиенти в областта на фирменото кетъринг, спорта, развлеченията и панаирното кетъринг, както и в болничните, старшите, училищните и дневните грижи. Освен това има около 3 500 компании, доставени от Aramark Refreshing Services.