FoodAgro - Рецепти със соев изолат за всеки ден

Протеинови кифли

соев

Най-добри ефекти от соевия изолат се постигат, когато се използва заедно с други видове протеини. Например в десертите с ниско съдържание на въглехидрати се комбинира добре с извара.

* 2 с.л. нискомаслено извара

* 2 с.л. смлени овесени трици

* 1-2 с.л. соев протеинов изолат

* подсладител на вкус (до 5 ч.л.)

* бакпулвер - 1 ч.ч.

* растително масло - 1 ч.л.

* малко плодове, мед, стафиди - на вкус

Разделете жълтъците и белтъците, разбъркайте подсладителя, жълтъците, изварата и растителното масло до гладка смес, разбийте белтъците, изсипете бакпулвера в извара-жълтъчната маса и разбъркайте. Изсипете протеините, пресейте триците и изолирайте там. Разбъркайте с лъжица отдолу нагоре. Изсипете във формички (по-добре е да използвате силиконови) и печете на 180 градуса за 25-30 минути.

Съдържание на белтъчини/мазнини/въглехидрати на 100 g краен продукт: 29/9/5, 199 kcal

Приблизителната цена от 100 g = 23-27 рубли

Протеинов шейк

foodagro

Най-простият, 100% натурален и вкусен протеинов шейк от соев изолат

Ще ви трябват (за 1 порция):

* 200 мл обезмаслено мляко

* 20 g соев протеинов изолат

* на вкус - парчета плодове/сироп/какао/подсладител