Food Hub CMSC

Този проект има за цел да отговори на нуждите на дребните фермери и животновъди чрез създаване на регионален хранителен център в Североизточния регион на Румъния като социално предприятие на CMS притежаващи 100% от акциите под името Local Hub srl, известен под марката Плодове и закуски. Този хранителен център, заедно с техническата помощ, предоставена от CMSC, допринася за жизнеспособни модели за развитие за приблизително 100 малки фермери в региона, заедно с класическата роля на обобщаването на производството.„От фермата директно до потребителя“ - чрез изграждане на система за директни продажби с ролята да подкрепя индивидуалното развитие на участващите ферми, предлагайки множество алтернативи, чрез обучителни сесии, за това как да подходим към новите функции във фермите. трансформация в местни продукти, традиционни продукти, производство на безопасна храна, етични продукти, трансформация на социалния капитал в туристическото предложение и разнообразяване на фермата чрез специфични селскостопански дейности.

Проектът има за цел да създаде и укрепи партньорство между производители и потребители, което ще допринесе за развитието на устойчиво земеделие и ще насърчи стабилна икономика между община Яш и съседните села, което ще осигурява на потребителите здравословна диета.

Проектът иска да насърчи прозрачността в начина на производство, при продажбата на селскостопански продукти, като потребителят има право да посещава ферми и партиди, където продуктите, съдържащи се в пакета Плодове и храна.

Проектът се финансира от румънската американска фондация и се координира от фондацията на Общността за посредничество и сигурност. Продължителността на проекта е 36 месеца (първа фаза - 6 месеца, втора фаза - 30 месеца).