Fonya, най-добрият антиоксидант - Pharmacy Magazine Online
Боровинките идват от Северна Европа, където живеят в дивата природа. Червените боровинки са планински вид. По-рядко е от боровинките и следователно е защитено растение.
Американската червена боровинка, известна още като червена боровинка, е местен плод от Северна Америка. Витамини: Витамини С и А, Минерално съдържание: калций, калий, магнезий, желязо, цинк и фосфор.
Боровинките
Съдържа предимно антоцианидини (96 mg), флавани (катехини) и флавоноли (кверцетин). Поради съдържанието на флавоноиди, той има съдово-защитен ефект и намалява риска от инфаркт. Отличен за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища, като предотвратява колонизацията на ешерихия коли.
Американски изследователи са открили, че сокът от червена боровинка инхибира адхезията на кариес-причиняващи бактерии към зъбите и също така осигурява защита срещу гингивит. Това повишава устойчивостта на организацията и, според някои резултати от изследванията, инхибира развитието на болестта на Алцхаймер и Паркинсон, свързана със стареенето на мозъка. Нарича се още плод за подобряване на зрението, защото действа срещу отлепване на ретината в напреднала възраст, помага и за поддържане на гъвкавостта на ставите. По време на Втората световна война пилотите редовно консумираха боровинки, за да подобрят нощното си зрение.
Боровинките
Има силно антиоксидантно действие: насърчава биосинтеза на колаген, намалява капилярната пропускливост и чупливост, противовъзпалително, и предотвратява агрегацията на тромбоцитите, подобрява микроциркулацията. Има и антибактериален, антиалергичен ефект.