Newsticker Wissenschaft # 47 Молекулярно земеделие Лайбниц институт за растителна биохимия

Производство на стимулиращи растежа дипептиди в фуражни растения.

Химиците от IPB и Университета в Росток наскоро разработиха процес за in vivo производство на β-аргинин-аспартатни дипептиди (β-Asp-Arg-DP). Като хранителни добавки те могат да се произвеждат директно в култури и да се окажат полезни при отглеждането на риби, свине и птици.

институт

Досега β-Asp-Arg-DP са произведени in vitro чрез ензимното разграждане на цианофицин (CGP), използвайки цианофициназа (CGPase). В своето проучване учените показаха, че чрез стабилна коекспресия на CGP синтаза в пластиди и CGPase в цитозола на тютюневите клетки, CGP може да се натрупва в растителните клетки. След това натрупаният CGP се превръща напълно в β-Asp-Arg-DP само след като растителният материал е хомогенизиран от CGPase.

Дипептидите са ценен източник на аминокиселини, тъй като те могат да се приемат за неопределено време с храната, докато свободните аминокиселини инхибират взаимното усвояване. Методът може да бъде прехвърлен и на други фуражни култури.

Оригинална публикация:
Nausch H, Dorn M, Frolov A, Hoedtke S, Wolf P, Broer I. Директно доставяне на β-Asp-Arg дипептиди за насърчаване на здравето чрез стабилна ко-експресия на цианофицин и цианофициназа CphE241 в тютюневи растения. Предно растение Sci. 2020; 11: 842. Публикувано 2020 г. на 19 юни. Doi: 10.3389/fpls.2020.00842