Фондация за закуска на полуостров Акадий; Хранете мечтите им!
За да получат средства за своите обедни програми, училищата трябва да следват стандартите, определени от фондацията. Тези стандарти гарантират здравословна, безопасна и устойчива програма.
Стандартите включват следните ръководни принципи:
Всяка програма за хранене, в която може да участва всеки ученик, записан в училищната система, се нарича „универсално достъпна“. Оценките показват, че програмите, насочени към конкретни групи студенти, имат по-нисък процент на участие от така наречените „универсални“ програми. Предлагайки отворена и универсална програма, е възможно да се премахне социалната стигма, която може да бъде свързана с програмите за закуска. Те не са насочени просто към по-неблагополучното население, тъй като изследванията показват, че дори достатъчният доход на семейството не гарантира, че учениците ходят на училище добре хранени и способни да учат. Универсалните обедни програми достигат до повече студенти, които се нуждаят от тях.